乌龙茶，又名青茶，是极具中国特色的茶叶品类。作为中国的代表茶叶之一，乌龙茶具有很高的药理作用，主要作用可分解脂肪，减肥健美，深受减肥人士喜爱，在日本也被人们称为"美容茶"、"健身茶"。要想制作品质优异的乌龙茶，需要经过六道制作工序，分别是采摘、委凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。乌龙茶作为中国特有的茶类之一，主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。湖南、四川等省也有少量产地。乌龙茶不仅内销广东、福建等省外，也出口日本、东南亚和港澳地区。
乌龙茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等。
乌龙茶-东方美人
乌龙茶-冻顶乌龙
乌龙茶-凤凰单丛
乌龙茶-铁观音
乌龙茶-武夷肉桂
乌龙茶-武夷水仙
想必无论男女老少都喜欢在周末休闲时光，慢慢泡一壶茶，享受假日。不过，不是每个人都适合喝茶养生的，那乌龙茶有不适宜人群吗？
乌龙茶的不适宜人群
1、特殊情况的女性不适合喝乌龙茶
女性朋友在以下的几种情况不适合喝乌龙茶。
月经期：经期的女性饮茶过量容易因为咖啡因对神经和心血管的刺激，导致经期基础代谢增高，引起亢奋或者是烦躁。
怀孕期间：怀孕期间的妇女也不适宜饮茶，茶中的咖啡因会增加准妈妈的心肾负担，同时也可能影响到胎儿的发育。
哺乳期间：哺乳期的妇女不宜喝浓茶，这样会使得茶叶中的咖啡因可能会通过乳汁进入婴幼儿的体内，导致婴儿过度亢奋或是烦躁。
2、贫血一族不适合喝乌龙茶
虽然乌龙茶中含有较多的铁质，但是极不容易被人体所吸收。而茶叶中的儿茶素却极容易与饮食中的铁离子合成不可溶的化合物，从而阻碍人体对铁离子的吸收，所以贫血患者最好是不要喝茶。
3、失眠及服用镇定剂者不能喝乌龙茶
如果属于是喝茶会睡不着者，最好不要喝茶或者是在下午以后喝茶；服用镇定剂的时候不要饮茶，以免与药性相抵触。
4、营养不良者或蛋白质缺乏者不能喝乌龙茶
乌龙茶有减脂功效，其实是因为茶叶中有的成分会阻碍人体对蛋白质的吸收，所以太瘦的或是缺乏蛋白质的人，饮茶一定注意要适量。
5、素食者最好不要喝乌龙茶
如果你是一位素食者，建议应适量、少量的饮乌龙茶。因为素食者很容易缺乏维生素B群、铁、钙之类营养，而茶叶中的某些成分是对阻碍人体对这些维生素的吸收的。
6、正在吃药治疗的病人不能喝乌龙茶
因为乌龙茶的物质成分能降低药效，甚至将药效抵消，这样对于病人的病是没有好处的，所以病人不宜饮用乌龙茶。大红袍对于病人来说是不适合的，所以生病吃药的话一定不要饮用。
7、尿结石患者不适合喝乌龙茶
因为尿路结石通常是草酸钙结石，由于乌龙茶含有草酸，会随尿液排泄的钙质而形成结石，从而加重病情。
8、肝脏病人不适合喝乌龙茶
乌龙茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力。
茶作为中国百姓不可缺少的一种常用饮品有着它不可撼动的地位，但是，如果你属于乌龙茶的不适宜人群就要慎重了！
乌龙茶（oolong tea），亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区。主要生产地区是福建省安溪县等地。
