乌龙茶，又名青茶，是极具中国特色的茶叶品类。作为中国的代表茶叶之一，乌龙茶具有很高的药理作用，主要作用可分解脂肪，减肥健美，深受减肥人士喜爱，在日本也被人们称为"美容茶"、"健身茶"。要想制作品质优异的乌龙茶，需要经过六道制作工序，分别是采摘、委凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。乌龙茶作为中国特有的茶类之一，主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。湖南、四川等省也有少量产地。乌龙茶不仅内销广东、福建等省外，也出口日本、东南亚和港澳地区。
乌龙茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等。
乌龙茶-东方美人
乌龙茶-冻顶乌龙
乌龙茶-凤凰单丛
乌龙茶-铁观音
乌龙茶-武夷肉桂
乌龙茶-武夷水仙
乌龙茶作为中国特种名茶，除了与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效，相关的介绍如下！
乌龙茶的用途
1、可以降血压降血脂
饮用乌龙茶可以低落血液的浓厚度，增进血液的活动性，改进血液微轮回，对防备心肌梗塞、克制主动硬化、防治高血压等心血管疾病有辅佐。
2、可以抗朽迈
乌龙茶内里有多酚类物质，可以抗氧化，能朽迈、美白肌肤的功能，乌龙茶含有的维生素C也可以美白肌肤，饮用乌龙茶可以抗朽迈又可增补维生素C。
3、可以促进新陈代谢
乌龙茶含有儿茶素等多酚物质，可以或许促进新陈代谢，燃烧脂肪，常常喝乌龙茶，并团结行为和平衡的饮食，可以到达瘦身结果。
喝乌龙茶的副作用
1、过量饮用可能不分时刻饮用会危险胃，因为乌龙茶是半发酵茶类，会刺激胃部。
2、便秘的人不能饮用乌龙茶，乌龙茶中含有多酚类的物质对人体的胃肠道粘膜有必然的收敛浸染，常常饮用会使便秘题目加重。
3、假如是发热的人不得当喝乌龙茶，乌龙茶中所含有的茶碱会把人体的体温增高，低落或抵消药物的降温浸染。
4、乌龙茶也不行以过量饮用，中国十大名茶，乌龙茶中含有的生物碱类物质会克制十二指肠对钙质的接收，会使人体缺钙，造成骨质松散的环境。
5、乌龙茶所含的鞣酸物质，让食品中的铁形成不被人体接收的沉淀物，长时刻饮用乌龙茶会加重血虚症状。
挑选乌龙茶的技巧
1、乌龙茶的主要产地在福建、广东和台湾省，产的茶叶都是市面上品质较好的。
2、武夷山生产的乌龙茶是最为出名的，外形条索紧结，香气隽永，汤色清澈无杂质。
3、上等的乌龙茶色泽都是比较鲜润的，而且干茶气味清纯，带有花果香味。
4、好的乌龙茶滋味醇厚，爽口润滑，味厚而不涩，富有品种“韵味”的特征。
5、乌龙茶茶汤橙黄明亮的为上品，且清澈无杂质，叶底柔软、黄亮，镶边明显。
喝乌龙茶的最佳季节
1、在中医角度说，每样东西都有它的属性，它的性质会对人体在某个季节有影响，例如夏季酷暑，吃一些清凉的食物比较适合。
2、绿茶清凉，适合夏季饮用。红茶暖胃适合冬季饮用。相信大家都清楚，而乌龙茶是介意绿茶和红茶之间，属于一种半发酵茶。
3、乌龙茶是青茶。冲泡后可看到叶片中间呈青色，叶缘呈红色，有“青叶镶边”美称，既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，温热适中，不寒不热，有润肤、润喉、清除体内积热，所以乌龙茶正正是适合秋季的季节饮用。
4、秋季，余热未消，气候干燥，天气凉爽，风霜高洁，人体津液未完全恢复平衡。以饮用乌龙茶一类的青茶为好，青茶性味不寒不热，能消除人体内的燥热，达到清燥生津之功效。
总结：喝乌龙茶的益处是可以降血压和降血脂，它内里含有的多酚类物质还可以抗朽迈，能辅佐促进新陈代谢，茶叶知识，可是过量饮用也是有弊端的，过量饮用会伤胃。
乌龙茶（oolong tea），亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区。主要生产地区是福建省安溪县等地。
