众所周知,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉”。铁观音的功效与作用众多,因此得到了很多人的喜欢,那作为消费者大家知道铁观音茶的价格是多少吗?下面我们就一起来了解一下吧!
铁观音毛茶批发价格
毛茶的批发价格是茶行业批发的最低价位了,因为毛茶是带茶梗的,不像我们平常接触到的不带梗的净茶,此外毛茶还是茶农制作好了直接出售的,每袋从几斤到百来斤不等。只要我们具备足够经验,那么毛茶的批发价格绝对是最低的,同时也是最划算的。
通常来说,一年四季的价格都会不同,春茶一斤毛茶平均批发价格大约在50元以内,秋茶毛茶批发价格会高很多,但通常不会超过100元。夏暑茶最便宜,通常一斤毛茶30元以内就够了,个别地区有冬茶的,批发价格与春茶差不多。
铁观音净茶批发价格
散装净茶指的是经过去梗、去茶叶黄片、杂碎后的精制茶,精制茶一般是茶商从茶农手中购买后经过加工、拼配后而得,这种比较大批量,同时也容易分等级档次,方便后期的制作管理以及出售,净茶一般都是整袋整袋出售批发的,适合开茶叶店的朋友进货。
毛茶加工成净茶的折合率一般在68%-70%左右,也就是一斤毛茶可以制作7两的净茶。此外再加上精制的工钱,质量好的一般为手工精制,质量稍差价格便宜的则采用机械精制,手工制作成本高、机械成本低。如果按70%的折合率加上运费、制作管理费、以及拼配等费用,高档一点的散装精制茶的批发价格成本通常是毛茶价格的180%左右。
铁观音简装批发价格
简装指的是简单的PC包装,一般每500克分为两盒装,每盒250克,每盒里面有30~33小泡抽氧真空包装,这种包装即实惠又易于后期储藏,一般家庭自己喝都可以选择这种。这种包装的批发价格大约是毛茶价格的200%左右,当然如果买的量多一点,还可以与商家商量一下价格,按照市场最低的批发价格买进。
如果是浓香碳培茶叶,那么批发价格就会高一些,这还得加上再次培火的成本,其批发价一般为毛茶的210%左右。至于陈年老铁,没有特定的指标可看,不过真正的老铁价格不菲,数量不多,一般也很少有批发的货源,这类茶基本上是零售。
铁观音小袋装批发价格
小袋装的一般称之为散装茶,通常散装铁观音茶叶一般有50克、100克、200克、250克(一般250克一袋的居多),这种包装的批发价格会略低于简装,批发价格一般为毛茶价格的190%左右,这是最为实惠的家庭装了。当然这款茶就要注意储存的问题,不过也简单。只要做好避光、密封、低温冷藏、不与异味较重的食品同放即可。
铁观音茶的价格决定因素
1、茶树品种
铁观音茶树被称为“红心歪尾桃”,典型的茶圣陆羽《茶经》所书之紫者上,绿者次。这种品种,本身就独具吸天地精华之优势。
2、种植环境
铁观音的源产地安溪,被称为厦门“后花园”。福建为八闽大地,八山一水一分田,安溪却是9山点水点点田。全县基本没有重工业,连轻工业也很少,特别是产茶区几乎零工业,只有水泥路、房子和汽车展现着现代文明,基本保留纯农业生产。以上这些,都为安溪产好茶提供了良好自然条件。
3、天气要求
茶树的生长特别是香气的形成,天气昼夜温差极为重要,安溪茶山海拔在600米以上,平均海拔800米,是从厦门0海拔过来的第一高山,所以昼夜温差在20度左右,长期云雾萦绕。太阳晒时茶叶会产生光合作用而生成芬芳香气,晚上温度骤然降温,将白天的芬芳香气储藏于茶叶之中。还有充足的降雨量,可以保证茶树的茁壮生长。
4、土壤要求
茶树需要吸天地之精华,良好的土壤对茶树的生长至关重要。安溪山非常多,大都数茶叶种植在山上,所以,茶山上的土壤都是极为有利于茶树生长的,都为铁观音的优良品质提供了坚实的基础。
5、茶树管理
茶树如果生长过快,那么茶叶的营养就会少,生长较早的茶叶已经粗老而新生长的茶叶还很嫩,这样的铁观音难以有好品质,而且做出来的茶叶茶梗多。较好的茶树生长是新长茶叶保持在3-4叶,当第一叶处于老嫩相间时,最后一芽已经长到七成状,这种茶青是加工优质铁观音的基础。所以茶园管理相当重要,既要让茶树正常生长,又不要让茶树过份生长。
6、茶树翻新
铁观音为了保证茶叶品质与营养丰富,铁观音茶树的最佳茶龄为3-8年,三年产量少,但茶叶品质高;5年产量适中,茶叶的品质也好,是铁观音的最佳状态。8年虽然茶叶产量高,但由于茶树的营养在减少,所以茶叶品质也在下降,所以基本上这时茶树考虑挖掉重新种植新茶树。
7、茶叶采摘
铁观音采摘春茶和秋茶,当采摘季节来临,天气显得极为重要,只有连续晴天铁观音才可以采摘,如果遇到下雨天,铁观音茶农一季的付出都会颗粒无收。而且须等到茶叶生长为最佳状态,此时茶叶营养丰富。基本需要生长三四叶,最上芽也需要开到七成状。
8、茶叶加工
铁观音初加工基本在农户实现,采摘回来的茶青需要晒青,如果没有太阳,此时铁观音的品质会大打折扣。铁观音的发酵过程中也需要良好的天气配合,如果天气不配合,茶农会累的半死,甚至还要用空调来伺候。
9、茶叶精选
铁观音茶叶经粗加工后,开始进行精选环节,去除茶叶沫,去除茶叶梗,去除茶叶中老叶、死叶、粗叶。然后再进行茶叶筛选,红外线消毒、轻焙火烘干再包装。
10、茶叶品质
铁观音具有天然的兰花香和观音韵,这是其它茶叶无法比拟的,而且铁观音茶叶营养和茶多酚遥遥领先于其它茶叶。所以铁观音突出的保健功能被广泛接受,特别是减肥,更是其它茶叶望尘莫及。
综上所述,铁观音茶叶根据产地、品质、出产季节等因素,价格往往千差万别,次的铁观音可能一斤只要十来元就能买到,品质好的铁观音售价一斤几百上千也是正常的。再加上商家的各种包装、铁观音品牌以及促销策略不同等!
铁观音简介
铁观音茶属于青茶类(青茶亦称乌龙茶),红心铁观音是铁观音中最原始、最纯正的品种,铁观音茶产地为福建泉州市安溪县西坪镇,铁观音既是茶名,亦是茶树品种名,并以七泡有余香、饮后满口芳香、独具观音韵等特点被无数茶友种草。铁观音不同等级茶评
特级:
形状:
肥壮圆结、沉重匀整、呈蜻蜓头
色泽:
油润砂绿
汤色:
金黄明亮、浓艳
香气:
浓郁持久、音韵明显、有馥郁的兰花香
滋味:
醇厚甘鲜
叶底:
肥厚软亮、匀整、余香高长
一级:
形状:
壮实、紧结、匀整、净
色泽:
绿油润、砂绿明
汤色:
金黄明亮
香气:
清香持久
滋味:
清醇甘鲜、音韵明显
叶底:
软亮、尚匀整、有余香
二级:
形状:
卷曲、结实、尚匀整稍有嫩茎
色泽:
绿油润、有砂绿
汤色:
金黄
香气:
清香
滋味:
鲜醇爽口、音韵明显
叶底:
软亮、匀整、余香(弱)