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大红袍茶的泡法,简述大红袍的10大冲泡步骤

2020-06-24 


大红袍茶外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感,是以后总得到众多人喜欢的茶叶,那大家知道大红袍茶怎么冲泡吗?不知道的话下面我们就一起来了解一下吧!

大红袍茶的泡法

1、备器

对于大多数乌龙茶来说,基本上都适合盖碗和紫砂壶冲泡。

2、洁具

其实大红袍的泡法中,要茶杯的干净才是重要的,也可以这么说不管做什么事情吃什么食物,用什么物品都是尽量要干净一点这样才好。这个时候将泡大红袍的茶壶从里到外要好好的洗一次,而且在洗杯的时候茶杯和茶壶都是要给热透了这样喝起来才能够好喝,其实这都是非常简单的。

3、赏茶

无论是冲泡者还是品饮者此时都应该认真地看看这个茶的外形,色泽,包括干茶的香气。当然,此时香气尚不能很好地表现出来。那么通过下面的步骤就可以闻到大红袍的迷人香气了。

4、置茶

置茶时,动作要快,尽可能地保持冲泡器的温度。

5、洗茶

大红袍的外形不像铁观音那么紧结,所以这个洗茶过程可以简单一些。入水之后,就可以马上把洗茶水倒出来。还是不建议倒入公道杯中,然后分入品茗杯的做法。

6、冲泡

在岩茶的冲泡中,高冲显得非常重要。高冲时,好让茶叶在盖碗中能翻滚起来。冲水后大约十五秒中即倒茶。(利用这时间将温杯水倒回池中)。

7、出汤

大红袍的冲泡其实简单,先是放松,然而抱着愉快,喜悦,与老友重逢似的感觉去感受茶。行云流水似地拿起盖碗,出汤,OK。完成了,感觉自己像个艺术家一样的完成一幅作品的酣畅淋漓。这泡茶汤肯定会让五脏六腑都服贴了。

8、分杯

把茶汤均匀地倒入各闻香杯中,不用公道杯,直接倒入闻香杯中,第一泡倒三分之一,第二泡依旧,第三泡倒满。

9、闻香

在大红袍泡的过程中,因为大红袍本身的味道是非常的好的,所以整个屋子都会弥漫着大红袍的香味,这时候真是一个享受的过程。这个时候将杯子放到喝茶人的面前,然后将茶壶中的茶慢慢的倒入杯子里面,然后两只手一起搓着杯子,慢慢的闭上眼睛对于茶进行慢慢的品味,那滋味太美了。

10、品茶

大红袍的泡法决定了在品茶的时候是否能够品出大红袍其中的滋味,所以在前面的工作一定要做的够好才行。而且大红袍的名声非常的大,在初次喝大红袍的时候难免都会非常的着急。但是这个时候是不可以着急的,一定要将自己想心态放好了,对于大红袍抱着一种欣赏的态度去喝。

喝大红袍的好处

1、保护心血管

大红袍这种茶叶中含有的茶多酚和维生素c都能活血化瘀,增加血管弹性,防止血管衰老,而且他们能净化血液,清理血液中的胆固醇,可以防止血压,血脂升高,能防止心血管病变发生。

2、保护牙齿

大红袍还是一种能保护牙齿的健康茶叶,因为这种茶叶中含有丰富的微量元素氟,这种物质与牙齿中的钙之间有很强的亲和力,它能在牙齿表面形成一层保护层。

3、预防癌症

大红袍是预防癌症的最好选择,它不但能清理人体内淤积的毒素,还能防止多种致癌物质滋生,能有效预防人体细胞癌变,能让癌症发病率降到最低。

4、提高心脏功能

大红袍含有的咖啡碱能强心解痉,也能促进心肌收缩,加快血液循环,它对人类的心肌无力和心梗等常见病都有良好的预防作用。大红袍中含有的咖啡碱和茶碱一起被人体吸收时,还具有明显的利尿作用,能预防水滞留也能缓解身体水肿。

以上就是关于大红袍茶冲泡方法的介绍,从上面的介绍中我们就可以看出,事实上大红袍茶对于冲泡有着严格的要求,每一个步骤都是不可取缺少的,所以一定要注意!




大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活 、甘、清、香。



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