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大红袍禁忌包含了乌龙茶的禁忌

2020-06-24 

乌龙茶,又名青茶,是极具中国特色的茶叶品类。作为中国的代表茶叶之一,乌龙茶具有很高的药理作用,主要作用可分解脂肪,减肥健美,深受减肥人士喜爱,在日本也被人们称为"美容茶"、"健身茶"。要想制作品质优异的乌龙茶,需要经过六道制作工序,分别是采摘、委凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。乌龙茶作为中国特有的茶类之一,主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。湖南、四川等省也有少量产地。乌龙茶不仅内销广东、福建等省外,也出口日本、东南亚和港澳地区。


乌龙茶主要有:太平猴魁西湖龙井六安瓜片黄山毛峰碧螺春信阳毛尖安吉白茶竹叶青等。

乌龙茶-东方美人

乌龙茶-冻顶乌龙

乌龙茶-凤凰单丛

乌龙茶-铁观音

乌龙茶-武夷肉桂

乌龙茶-武夷水仙

大红袍禁忌包含了乌龙茶的禁忌,因为乌龙茶中的品种除了铁观音之外还有大红袍,大红袍是乌龙茶中的极品茶叶,所以乌龙茶有的大红袍也有,大红袍有的乌龙茶也有。

一、乌龙茶的禁忌

品饮乌龙茶不仅对人体健康有益,还可增添无穷乐趣。但有三忌:

一是空腹不饮,否则感到饥肠辘辘,头晕欲吐,人们称是“茶醉”;

二是睡前不饮,否则难以入睡;

三是冷茶不饮,冷后性寒,对胃不利。

这三忌对初饮乌龙茶的人尤为重要,因为乌龙茶所含茶多酚及咖啡碱较其他茶多。

二、大红袍特有的禁忌

新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃,由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝,存放不足半个月的新茶更不要喝。

此外,新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用。正确方法是放置半个月以后才可能使用。

另外人们喝大红袍时还不能喝浓茶,这也是人们喝大红袍的重要禁忌,因为人们喝过浓的大红袍,会吸收过多的氟,这种物质不能及时代谢时会危害人们的身体健康。

三、什么人不能喝大红袍

1、生活中那些患有神经衰弱的人群不适合喝大红袍,均为大红袍中含有丰富的茶多酚和咖啡碱,这些物质都能影响人类的神经,能让人们的神经处于兴奋状态,容易让神经衰弱的症状加重,而且容易在饮用以后出现失眠。

2、年龄较小的婴幼儿和处于发育期的青少年都不能喝大红袍,因为大红袍中含有的咖啡碱和茶多酚会影响他们的生长发育,而且会抑制他们身体对铁与钙的吸收,容易让他们出现发育不良。

3、正在服药的人群也不能喝大红袍,因为大红袍中还有一些解药成分,它容易让药物中的一些药用成分被分解流失,会让它们的药效下降导致,服用以后根本起不到应有的治疗作用。另外那些患有贫血的人群也不能喝大红袍,它会抑制人体对铁的吸收,容易让贫血症状加重。

综上,大红袍不但空腹不能喝、睡前不能喝、冷茶不能喝之外,浓茶不能喝、新茶不能喝,神经衰弱的人群、婴幼儿、青少年和正在服药的人群都不能喝大红袍。



大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活 、甘、清、香。



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