大红袍属于乌龙茶,产自福建武夷山,除与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有降血脂、抗衰老、等特殊功效。那么夏天喝大红袍会上火吗?
夏天喝大红袍不上火
大红袍在夏天喝不上火。虽说夏季是一个炎热的季节,是一个更是容易上火的季节,很多人都觉得大红袍是冬天喝比较好,其实不然,大红袍在夏天喝更好。这是为什么呢?
1、医生指出,夏季喝冷饮不如喝热茶大红袍。喝热茶时虽热,但当热茶进入人体后,皮肤毛细血管迅速扩张,汗腺分泌加强,排汗畅快,热随汗出,凉爽至极且维持时间长;同时,茶叶中的茶碱还具有利尿作用,排尿时尿液排出增多,也可带走一部分热量。
2、夏天容易流汗,喝大红袍可以加快新陈代谢,促进汗液的快速挥发,保持身体的干爽。
3、夏天是容易困乏的季节,喝大红袍可以提神,可以保持工作与学习有效的进行,尤其是快要高考的学生们,可以用这个方法提神。
4、夏天多喝大红袍茶也有好处,茶叶中含钾丰富,约占茶叶比重的1.1%~2.3%,多喝茶既可消暑,又可补钾,可谓一举两得。
大红袍的冲泡方法
大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮"大红袍"茶,必须按"工夫茶"小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活、甘、清、香。
通常有壶泡法和杯泡法两种,人多时宜用壶泡,人少时宜用杯泡。
1、洁具
用滚烫的开水冲洗茶具,温杯汤壶更有利于发挥茶性。
2、置茶
将茶叶快速放入盖碗或茶壶中,尽可能地保持器具的温度,茶量一般为器具容量的二分之一;具体需要的茶叶量,还是需要按照具体的喝茶人数而定,投放茶叶的数量不宜过多,因为喝浓茶对身体是不好的。
3、洗茶
用沸水高冲入泡茶器具中,水满至略溢出,刮去盖碗或茶壶表面的泡沫,在茶叶未张开时,迅速将茶水倒出;这一步是必须的,每一款茶叶都是要先洗茶再品饮的。因为茶叶在加工和运输过程中,或多或少地都会受到污染。
洗茶醒茶的主要目的是为了能更好地泡茶,而不是让茶叶的味道随之而溜走,所以动作要快速。不要让茶叶在洗茶这个步骤中停留太久。
4、冲泡
大红袍需要用沸水冲泡,只有高温才能把茶叶中的内含物质浸泡出来;如水温不够,可让冲泡时间更久一些。
冲泡大红袍的时候一般使用高冲水的方式,就是直接把滚烫的热水冲在茶叶上,让茶叶进行翻滚,这样的话茶叶的味道会释放得更为彻底。
第一泡的时间约为1--2分钟,也可根据茶叶的老嫩和茶量的多少来调节时间,以后每泡可延长5--10秒。
大红袍耐冲泡,可反复冲泡7--8次。
5、出汤
将泡好的茶汤依次巡回注入并列的茶杯中。
6、品茶
心情放平和,先嗅其香,再缓缓吸入茶汤,慢慢体味,边啜边嗅,浅斟细饮。
综上所述,夏天喝大红袍不上火,是很好的选择,正确的泡法功效更佳!
大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活 、甘、清、香。