乌龙茶，又名青茶，是极具中国特色的茶叶品类。作为中国的代表茶叶之一，乌龙茶具有很高的药理作用，主要作用可分解脂肪，减肥健美，深受减肥人士喜爱，在日本也被人们称为"美容茶"、"健身茶"。要想制作品质优异的乌龙茶，需要经过六道制作工序，分别是采摘、委凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。乌龙茶作为中国特有的茶类之一，主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。湖南、四川等省也有少量产地。乌龙茶不仅内销广东、福建等省外，也出口日本、东南亚和港澳地区。
乌龙茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等。
乌龙茶-东方美人
乌龙茶-冻顶乌龙
乌龙茶-凤凰单丛
乌龙茶-铁观音
乌龙茶-武夷肉桂
乌龙茶-武夷水仙
俗语说，柴米油盐酱醋茶，肃然茶叶排到了结尾，可是这并不可以影响人们对茶叶的喜爱，几乎喝茶早已变成了一种习惯，可是喝茶也并不是随时随地都能够喝，下面将告诉你乌龙茶什么时间段喝好！
乌龙茶什么时间段喝好？
一年中何时喝？
乌龙茶香味高远，韵悠长，茶汤润滑，鲜爽甘冽，春夏秋冬中，秋天最适宜喝乌龙茶。乌龙茶始终有春水秋香的说法，乌龙茶把秋香发挥得酣畅淋漓，四五次冲泡后茶香渐变、渐行却不渐远，十泡后茶味、茶香味仍十足。
对于乌龙茶而言，喝的主要是功夫，在泡乌龙茶的时候，应当挑选较为高的水温，由于乌龙茶中含有某些独特的芳香物质，这些物质需用在高温的条件下才可以彻底充分发挥。
一天中什么时候喝？
通常情况下，乌龙茶在一天之内都非常适宜喝，可是最适宜喝乌龙茶的还是在晚上。乌龙茶属于发酵茶，在历经了发酵以后，咖啡碱的含量较为低，性情温顺，非常适宜在晚上来喝。
晚餐通常都是中国人的正餐，吃的都较为好，且较为油腻，假如晚餐吃得较为多，餐后又没过多活动，因此非常容易堆积脂肪，此刻不妨喝一杯乌龙茶来解决这一难题。
乌龙茶的功效
1、抗衰老
平时人们冲泡饮用乌龙茶，能吸收多种天然活性成分，能增强人体内超氧化物歧化酶的活性，可以清除身体内自由基，减少身体内氧化反应发生，它能让人体保持年轻健康的状态，能延缓多种衰老症状发生。
2、清除胆固醇
乌龙茶中含有的一些活性成分，进入人体以后，能加快人体内脂肪的溶解与代谢，且能抑制人体对胆固醇的吸收，可以净化血液，降低血液中胆固醇含量，平时经常饮用能软化血管，促进血液循环，也能防止血压血脂升高。
3、去除油腻促进消化
乌龙茶可以加快脂肪的分解与代谢，而且也能去除油腻，还能加快人体厂里用消化液分泌，平时人们吃一些油腻食物时，搭配饮用乌龙茶，就能加快肠胃对食物的消化与吸收，而且能减少油腻物质在人体内堆积，它既能促进消化也能预防肥胖，还能缓解油腻带来的不适感。
除了上述的药用价值外，乌龙茶还能与食材一块儿制作成美味的茶叶美食，使其食用起来味道更为的美味，并且营养成分也更高。
乌龙茶（oolong tea），亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区。主要生产地区是福建省安溪县等地。
