武夷乃岩茶之乡，“奇种”、“名枞”各具特色。“名枞”是“岩茶之王”。这些名枞茶，或品质特优，或茶树形状超异，或种植地点奇特，再冠以表示各名枞特质之名称，往往富有文学的色彩。在珍贵的名枞之中，又以四大名枞：白鸡冠、半天腰、水金龟、铁罗汉最为名贵。
岩茶四大名枞
铁罗汉
铁罗汉为武夷最早的名枞。清代郭柏苍《闽产录异》（1886年）载：“铁罗汉为武夷宋树名，叶长。”
铁罗汉为千年古树，稀世之珍，产于福建省武夷山东北部天心岩下永乐禅寺之西的九龙巢，现陡峭绝壁上仅存4株，壁上有朱德题刻的“铁罗汉”三字，由岩缝渗出的泉水滋润，不施肥料，生长茂盛，树龄已达千年。
铁罗汉铁罗汉树为灌木型，树冠半展开，分支较密集，叶梢向上斜生，叶近椭圆型，叶端钝略下垂，叶缘微向面翻，叶色深绿光泽，内货稍厚面发脆，嫩芽略壮，显亮，深绿带紫。
白鸡冠
白鸡冠之名在明代已有传闻，早于大红袍。
据说当时有一知府携眷往武夷，下榻武夷宫，其子忽染恶疾，腹胀如牛，医药罔效。有一寺僧奉一小杯茗，知府啜之味特佳，遂将所余授其子，子病即愈。
问其名，僧答白鸡冠。于是奏于帝，帝尝之大悦，敕寺僧守株，年赐银百两，粟四十石，每年封制以进，遂充御茶，至清亦然。
水金龟
原产于牛栏坑杜葛寨峰下半崖上，为兰谷岩所有。
水金龟扬名于清末，其产权的归属，在历史上还有一段趣话，也因此，水金龟身价更为不凡。
据说，水金龟茶树原产于天心岩杜葛寨下。一日大雨倾盆如注，致使峰顶茶园边岸坍塌，茶树被水冲至牛栏坑头之半岩石凹处。兰谷岩主就势凿石设阶，砌筑石围，壅土以蓄之，并命名为水金龟。
民国八九年间（1919-1920年）磊石寺与天心寺双方为水金龟的产权归属费金数千。后经公堂判定，认为茶树非被人盗窃，系天然造成，判归兰谷所有，足见此树的名贵。水金龟树皮灰白色，枝条略弯曲，叶长圆形，翠绿色，有光泽，品质极佳。
半天腰
初次闻此名，感慨于中国文化的博大精深，怎么会有茶叫做这样的名字。感觉很……奇葩。
原来，半天腰名字的来源在于它的种植的，是在山崖的半山腰上，而因后人嫌叫半天腰是在太过呆板，故而赐了一个较为艳丽的名称——半天腰。
据罗盛财编著《武夷岩茶名丛录》记载：原名半天鹞，又名半天夭、半天腰。产于九龙窠三花峰之第三峰绝顶崖上。
说实话，半天腰的香气，的确对得起它的名字，花香够艳丽、妖娆。
轻火工艺的半天腰花香高扬，如兰似桂，香气馥郁幽长，滋味浓厚；中火的半天腰花香、果香并驾齐驱，口感顺滑、滋味浓醇，回甘清甜持久。
难怪有人曾作诗云：武夷名丛半天腰，似兰似桂似香橼。杯小能尽长江水，甚羡九曲采茶人。
以上就是武夷岩茶名枞中的四款最为出名的名枞。希望对您有所帮助！
水金龟简介
水金龟茶与大红袍、铁罗汉、白鸡冠并称“四大名丛”，扬名于清末，由于其茶树叶子互相交错，比较繁茂，且油绿闪光，远看像龟壳上的纹路，所以叫水金龟。水金龟有铁观音之甘醇、绿茶之清香，具有鲜活、甘醇、清雅与芳香等特色。干茶紧结弯曲，匀整，稍显瘦弱，色泽褐绿油润。水金龟不同等级茶评
特级：
形状：
紧结弯曲、匀整、稍显廋弱
色泽：
褐绿润亮呈“宝光”
汤色：
橙红明亮
香气：
高爽、似腊梅花香
滋味：
醇厚、岩韵显
叶底：
绿润、软亮、红边带朱砂色
一级：
形状：
紧结弯曲、稍显廋弱
色泽：
褐绿尚润亮呈“宝光”
汤色：
橙红较亮
香气：
浓郁
滋味：
醇厚尚爽
叶底：
绿润、软亮
二级：
形状：
紧结弯曲、重实
色泽：
褐绿
汤色：
橙红色
香气：
尚浓郁
滋味：
醇厚
叶底：
尚软、尚亮
