乌龙茶，又名青茶，是极具中国特色的茶叶品类。作为中国的代表茶叶之一，乌龙茶具有很高的药理作用，主要作用可分解脂肪，减肥健美，深受减肥人士喜爱，在日本也被人们称为"美容茶"、"健身茶"。要想制作品质优异的乌龙茶，需要经过六道制作工序，分别是采摘、委凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。乌龙茶作为中国特有的茶类之一，主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。湖南、四川等省也有少量产地。乌龙茶不仅内销广东、福建等省外，也出口日本、东南亚和港澳地区。
乌龙茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等。
乌龙茶-东方美人
乌龙茶-冻顶乌龙
乌龙茶-凤凰单丛
乌龙茶-铁观音
乌龙茶-武夷肉桂
乌龙茶-武夷水仙
众所周知，台湾乌龙茶，属于乌龙茶茶品，因其产于台湾地区，因此得名为台湾乌龙茶。对于台湾乌龙茶来说，其起源于福建地区，根据乌龙茶的制作工艺经过一定的改造制作而成，是一种很多的人都喜欢喝的茶叶，但是目前台湾乌龙茶的品牌也非常的多，那主要有哪些品牌呢？具体如下！
台湾乌龙茶的品牌
1、天福茗茶
1961年，李瑞河在台南开设第一家「天仁茗茶」，往后的四十年，随着台湾经济发展，天仁的事业版图不只扩展到海外也发展了其它相关事业，而在1993年更选择到大陆创立「天福茗茶」，在中国大陆天福茗茶的门市已经超过1400家，李瑞河先生成功的创造了中国茶叶的第一品牌。
2、王德传茶庄
王德传茶庄的故事从1862年开始，创建人王俺尚于清同治年间由福建晋江渡海来台，在台南府城创立了第一家茶庄。百多年的传承，王家人累积了丰富的经验，一代代茶人投入心血，不仅是家族对专业的坚持与尊重，也包含期望。茶庄第五代传人王俊钦从中体悟到以一个新的方法，来诠释传统中国茶，让茶叶面对新一代茶客与新的生活氛围。王德传茶庄，简练的空间设计，在现代感中透露出百年老店的气质；没有矫揉造作的姿态，有的是亲切的微笑，专业的说明，真诚的好茶。
3、杜尔德洋行
台湾杜尔德洋行是由约翰杜尔德（JohnDodd）先生所创建，旨在寻访世界各地具有历史传承的制茶厂，并将这些好茶介绍给全世界。杜尔德洋行坚持高质量检验合格茶品、坚持采用专业品茶师严守把关好茶味、坚持采用台湾各大茶区优质的历史茗茶。
4、iTea我茶
iTea我茶，台湾比较火的一个网络茶行品牌，其创始人家族种茶制茶近百年，家族传承至第五代，屡获台湾制茶比赛头等奖，茶园占地近10万平米，覆盖台湾各大茶山。【iTea我茶】品牌进入大陆已十余载，已在台北及南京地区设有门店。
台湾乌龙茶的品质特征
台湾乌龙茶产自中国台湾南投县鹿谷乡的冻顶山上，冻顶山为凤凰山的支脉，居于海拔700米以上的高山上，才成就了其优异的品质，深受广大民众青睐。台湾茶通常都是公家的茶，经常以农会、农场的形式出现，如：鹿谷乡农会、鹿谷茶叶合作社等，而农会、农场等比赛茶往往最佳，但绝大部分茶友是没办法亲自到鹿谷乡购买冻顶乌龙茶；加上鹿谷乡农会及农场在大陆地区出售的冻顶乌龙茶极少，
台湾乌龙茶的价格是多少
对于目前在大陆地区所出售的正品台湾冻顶乌龙茶，绝大多数都是在南投县的茶厂加工制作好之后，再输出到大陆地区，因而本身就包含了货运成本，价格相对于台湾地区也会贵不少。普通的冻顶乌龙茶价格在150元到300元一斤不等，品质优异的冻顶乌龙茶价格在400元到800元一斤不等，高端冻顶乌龙茶价格可达到1300元以上一斤。以上价格，仅供参考，具体视不同口味（清香型、浓香型）、不同包装（袋装、罐装、礼盒装）、不同品牌商家等所出产的冻顶乌龙茶而定。
另外，也有茶友反馈现在部分网上所售卖的冻顶乌龙茶是将鹿谷乡冻顶乌龙茶的茶叶原料运到大陆进行加工，价格也会优惠些，对于这种做法，见仁见智；茶人码头还是建议茶友们尽量购买直接来自在台湾南投县已制作包装好的冻顶乌龙茶，更有保障些。
台湾乌龙茶的品种
台湾乌龙茶主要有冻顶乌龙茶、金萱茶、翠玉茶、阿里山茶、杉林溪茶、梨山高冷茶、蜜香茶、古早味乌龙茶、炭培茶等品种。其中以冻顶乌龙茶最出名。
台湾乌龙茶的分布
由于在台湾适应性好，因此冻顶乌龙茶在台湾发展最早，分布最广。金萱茶在台湾茶叶的排行中排名第二，主要生长在中低海拔的地区，深受饮茶者的喜爱。翠玉茶主要种植在松柏茶区，量多，一年四季都可以采制，而且主要是用机械来采摘的。阿里山茶的是指产于阿里山上的茶，其产于高海拔地区，由于高山的特殊环境造就了阿里山茶的醇、香、美。
杉林溪茶也是高山茶品种，其具有色泽鲜艳，入喉甘爽等特点，也有许多人喜欢品饮。梨山高冷茶产于台中县的梨山茶区，也属于高山茶种，该茶区所处海拔两千多公尺以上，茶树终年为云雾所环绕，使得梨山茶的品质极佳。蜜香茶又称为东方美人，结合了东方美人茶与冻顶乌龙茶二者制作上的优点，使茶具有特殊的风味。古早味乌龙在制作上遵循的是传统乌龙茶的做法。炭培茶在制作过程中使用的是烧炭烘焙的过程，使得茶香中含有炭培火味。
综上所得，台湾乌龙茶的品牌非常的多，除了以上的这些品牌之外，台湾乌龙茶的品牌还有很多很多，但是作为消费者来说，不管是选择哪一个品牌，选择优质的茶叶更加关键！
乌龙茶是台湾茶业的支柱，源自福建，至今已有200多年历史。以青心乌龙和冻顶乌龙茶享誉茶界，现在更加大发展高山乌龙，茶业给台湾的农业带来巨大的拓展空间，经济前景十分良好。
乌龙茶是台湾茶业的支柱，源自福建，至今已有200多年历史。以青心乌龙和冻顶乌龙茶享誉茶界，现在更加大发展高山乌龙，茶业给台湾的农业带来巨大的拓展空间，经济前景十分良好。
乌龙茶（oolong tea），亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区。主要生产地区是福建省安溪县等地。
