乌龙茶，又名青茶，是极具中国特色的茶叶品类。作为中国的代表茶叶之一，乌龙茶具有很高的药理作用，主要作用可分解脂肪，减肥健美，深受减肥人士喜爱，在日本也被人们称为"美容茶"、"健身茶"。要想制作品质优异的乌龙茶，需要经过六道制作工序，分别是采摘、委凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。乌龙茶作为中国特有的茶类之一，主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。湖南、四川等省也有少量产地。乌龙茶不仅内销广东、福建等省外，也出口日本、东南亚和港澳地区。
乌龙茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等。
乌龙茶-东方美人
乌龙茶-冻顶乌龙
乌龙茶-凤凰单丛
乌龙茶-铁观音
乌龙茶-武夷肉桂
乌龙茶-武夷水仙
乌龙茶原产福建、广东和台湾，是中国独有茶类，其生产历史源远流长，在国内外享有盛誉。那么广东乌龙茶什么牌子好呢？一、十大广东乌龙茶的品牌
1、阅客——厦门市约客茶业有限公司
阅客品牌成立于2014年1月24日，隶属于厦门市约客茶叶有限公司，品牌创立之初就已将茶与佛、道、儒三家融合贯通，始终奉行“人与自然的和谐，人与人真诚沟通、阅人阅己、感恩约客”的理念。
2、夷泽——武夷山市佳泽茶叶有限公司
夷泽茶叶品牌成立于2011年3月29日，隶属于武夷山市佳泽茶叶有限公司，公司的生产设备先进齐全，是融茶叶种植、生产加工、市场营销为一体现代化中型茶叶生产企业。
3、中闽魏氏——中闽魏氏茶业股份公司
中闽魏氏茶业股份公司是中闽魏氏茶业股份公司铁观音始祖魏荫的嫡传后裔、非物质文化遗产传人创立于1999年。
4、崇华——福建省安溪县崇德茶业有限公司
崇自然、德天下。崇华品牌在互联网上开设了官方旗舰店崇华茶叶旗舰店，让广大网民在网上也能买到与崇华实体店同款的商品。
5、小燕子茶业——小燕子茶业品牌
小燕子茶业品牌目前的办公地在福建省泉州市，在互联网上开设了官方旗舰店小燕子茶业旗舰店和小燕子茶业旗舰店，让广大网民在网上也能买到与小燕子茶业实体店同款的商品。
6、南里十三号——南里十三号品牌
南里十三号品牌目前的办公地在福建泉州，在互联网上开设了官方旗舰店南里十三号旗舰店，让广大网民在网上也能买到与南里十三号实体店同款的商品。
7、惠聚春秋——福建省安溪县新晋茶叶有限公司
惠聚春秋品牌成立于2011年4月8日，隶属于福建省安溪县新晋茶叶有限公司，福建省安溪县新晋茶叶有限公司是一家集种植、研发、加工、销售、茶文化交流为一体的综合型现代化企业,专注品牌连锁运营。
8、七缘香——安溪县七缘香茶业有限公司
七缘香成立于2009年9月16日，隶属于安溪县七缘香茶业有限公司。?安溪县七缘香茶业有限公司，位于铁观音的发源地-安溪。
9、家乡缘——厦门市家乡茶业有限公司
厦门市家乡茶业有限公司成立于2002年，在2007年底又增资扩股，已具备了产，供，销一体的现代化管理的企业。
10、广蕴乌——溪广蕴茶业
溪广蕴茶业座落于中国乌龙茶之乡—-福建安溪铁观音发源地,常年云雾缭绕,日照充足,土壤以红壤，黄壤为主。
二、广东乌龙茶的品质鉴别技巧
广东乌龙茶总体来说，条索肥壮匀整，色泽褐中带灰，油润有光，汤色黄而带红亮，叶底非常肥厚。最突出的是广东乌龙的香气，独树一帜，而又芬芳馥郁。较为常见的香型有：类似栀子花的黄枝香、桂花香、蜜兰香、芝兰香等等。
凡品质上乘，有品牌、有产量的商品茶，方可称为“优质乌龙茶”。更为科学的说，优质乌龙茶应有以下几方面的简要特点：
①具有优越茶园生态条件和优良的茶树品种；
②在省级以上茶叶评比中获过奖，并有一定知名度；
③品质优异，风格独特，能被一定范围的消费者所青睐；
④具有一定的数量，且经济效益高；
⑤卫生、农残及重金属指标符合国家标准。
广东乌龙茶，主产于广东潮州地区，凤凰单枞和凤凰水仙是广东乌龙茶中的最优秀产品。近年来，广东的石古坪乌龙和岭头单丛（即白叶单丛）也较出众。其次是产于饶平县的饶平色种。广东乌龙茶外形条索状，色泽棕褐，汤色金黄，滋味浓厚，有甜香味。
上述十大广东乌龙茶的品牌可谓大家提供参考，但是知道品牌名称也不代表能买到好茶，所以最好是掌握广东乌龙茶的鉴别技巧。
乌龙茶（oolong tea），亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区。主要生产地区是福建省安溪县等地。
