红茶,因其茶汤和叶底色呈红色而得名,是中国的历史名茶,属发酵茶,起源中国明朝,深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进,数据显示红茶中茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高,可缓解疲劳,利尿,强壮骨骼,抗衰老,养胃护胃,舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶,为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
大红袍,属于乌龙茶,产自福建武夷山,是我国的特种名茶。此茶香气馥郁,有淡淡的兰花香,香高而持久,岩韵明显,当然的,大红袍茶属于乌龙茶,是一种功效非常多的优质茶叶,下面小编就给大家具体的介绍一下大红袍吧!
大红袍的产地环境
福建武夷山,地质属于白垩纪武夷层,茶园大部分在岩壑幽涧中。山峰岩壑间,常年云雾弥漫,气候温和,雨量充沛,土壤肥沃,非常适宜茶树的生长,造就出品质优异的大红袍。
大红袍茶形特征
大红袍干茶外形条索紧实,色泽绿褐鲜润,香气清高,有兰花香,岩韵明显。冲泡之后,汤色橙黄清澈,叶片红绿相间,滋味醇厚、鲜爽,回味甘甜。大红袍非常耐泡,冲泡七八次仍有余香。
大红袍茶的品质特征
特征一:形状细
武夷岩茶“大红袍”长短适中,形状稍细,但又因属于大叶的水仙品种,所以条索有时略粗,但非常纯净与整齐美观。
特征二:色泽绿
色泽呈鲜明之绿褐色的武夷岩茶“大红袍”,表面多有适宜焙火的蛙皮状之小白点。
特征三:香气强
武夷岩茶“大红袍”具有绿茶的清香与红茶的熟香,两者混合其香气愈强愈佳,纯属清新幽远的佳品。
特征四:水色橙
呈深橙黄色色的武夷岩茶“大红袍可以冲泡三、四次。
特征五:滋味甘
武夷岩茶“大红袍”入口芬芳、口感润滑间有苦涩,过后渐渐甘甜可口,但也许会因为天气的好坏而有点涩,不过喝下去却是会非常有醇厚的韵味。
特征六:冲泡久
武夷岩茶通常以能泡冲至五泡以上,茶余香味未变淡最佳。
特征七:叶底黄
武夷岩茶大红袍茶叶冲泡后,可看见银朱色的叶缘及叶片绿色中央,叶脉则呈现淡黄,这就是常说的“绿叶红镶边”。
喝大红袍有什么好处
1、可以提神
由于大红袍里面含有咖啡碱成分高,咖啡碱可以令神经中枢兴奋,可以起到提神的作用。
2、减肥美容
大红袍茶可以促进新成代谢,调节人体机能,有美容效果,能降低胆固醇有利减肥。
3、可以降压降脂
该茶含有的茶多酚类的化合物能把胆固醇降低,起到降压降脂的作用。
4、抗衰老
大红袍中的茶多酚类和儿茶素类化合物,可以防止氧化过度,能延缓衰老。
综上所得,大红袍茶属于乌龙茶,内含有大量的茶多酚、茶多糖、维生素、肌醇、叶酸等营养成分,具有提神、利尿、抗菌、减肥、护齿、抗衰老、防辐射等保健功效!是一种非常值得饮用的茶叶!
大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活 、甘、清、香。