大红袍的滋味
大红袍属“叶红镶边”半发酵茶。其条形壮结、匀整，色泽深褐鲜润，冲泡后茶汤呈深橙黄色，清澈艳丽；叶底软亮，叶缘朱红，叶心淡绿带黄；兼有红茶的甘醇、绿茶的清香。
另外大红袍分为特级、一级和二级，不同等级的大红袍的味道不同，具体如下:
特级大红袍的滋味：岩韵明显、醇厚、固味甘爽、杯底有香气；汤色：清澈、艳丽、呈深橙黄色；叶底：软亮匀齐、红边或带朱砂色。
一级大红袍的滋味：岩韵显、醇厚、回甘快、杯底有余香；汤色：较清澈、艳丽、呈深橙黄色；叶底：较软亮匀齐、红边或带朱砂色。
二级大红袍的滋味：岩韵显、醇厚、回甘快、杯底有余香；汤色：金黄清澈、明亮；叶底：较软亮、较匀齐、红边较显。
大红袍的岩韵
大红袍，茶之王者也。生于武夷峭崖悬壁之间。自然纯粹，品高自显，向谓“岩茶之首”。大红袍臻武夷山川灵秀之所钟，蕴岩骨花香至味为涵，口碑极佳，备受茶友青睐。而今大红袍品牌声誉与日俱增，“大红袍、红天下”，名不虚传。其最突出的特点是它独处岩骨花香之胜地，品饮时有妙不可言的“岩韵”。
1、大红袍【岩茶中的代表】
岩韵归纳总结为“活、甘、清、香”四个字。
这妙不可言的“岩韵”，所以能蜚声四海，誉满九州，令古往今来的茶人爱的如痴如醉。
岩韵为岩茶特有，是武夷山茶叶的特点。
2、解：岩韵
岩韵：乌龙茶优良品种，生长在武夷山丹霞地貌内、经传统栽培、制作工艺加工而形成的茶叶香气和滋味。且滋味能长留舌本。
3、岩韵：体现和感觉
滋味有特别的醇厚感、人说“水中有骨感”，回甘快、余味长、喉韵明显。香气无论高低都持久浓厚、冷温还幽香明显。
4、岩骨花香
“花香”霸道：岩茶内涵丰富，感觉最舒服的就是“茶汤清新、鲜美”。
“岩骨”铮铮：一种醇而厚的岩石之味，醇厚浓郁。冲泡五六次之后依然喉底回甘，令人回味。
以上就是对大红袍的滋味的介绍了，不管小编觉得这些文字还没有完全诉说万大红袍的滋味，因为它们的滋味有时候用文化不是那么好描述，不过大家可以亲自品尝一下，感受一下。
大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活 、甘、清、香。
