乌龙茶，又名青茶，是极具中国特色的茶叶品类。作为中国的代表茶叶之一，乌龙茶具有很高的药理作用，主要作用可分解脂肪，减肥健美，深受减肥人士喜爱，在日本也被人们称为"美容茶"、"健身茶"。要想制作品质优异的乌龙茶，需要经过六道制作工序，分别是采摘、委凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。乌龙茶作为中国特有的茶类之一，主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。湖南、四川等省也有少量产地。乌龙茶不仅内销广东、福建等省外，也出口日本、东南亚和港澳地区。
乌龙茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等。
乌龙茶-东方美人
乌龙茶-冻顶乌龙
乌龙茶-凤凰单丛
乌龙茶-铁观音
乌龙茶-武夷肉桂
乌龙茶-武夷水仙
乌龙茶是不是凉性的茶叶？事实上这是没有绝对答案的，因为乌龙茶的种类很多，因此是凉性茶还是温性茶叶需要根据实际情况来看，具体的介绍如下！
乌龙茶是寒性还是温性
凉性茶有绿茶中的碧螺春，青茶中的铁观音；中性茶有青茶中的乌龙茶、大红袍；温性则包括红茶、普洱茶。
乌龙茶和绿茶的区别
1、性子区别
乌龙茶：乌龙茶又叫青茶，是介于绿茶和红茶之间的半发酵茶类，既有着绿茶的鲜爽，又有红茶的甘甜香醇，属于性和不寒的茶叶。
绿茶：绿茶是不发酵茶，没有颠末发酵的措施，保存了鲜叶的自然物质，茶性寒凉。
2、建造工艺区别
乌龙茶：乌龙茶是颠末采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序建造而成的，独具光鲜汉族特色。
绿茶：绿茶是把采摘来的鲜叶先经高温达成，杀灭了各类氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成的。
3、营养代价差异
乌龙茶：乌龙茶中含有茶多酚类、植物碱、卵白质、氨基酸、维生素等因素，具有养颜、排毒、消脂、杀菌消炎等功能，减肥结果明显。
绿茶：绿茶中的茶多酚含量极高，有较强的收敛浸染，茶叶知识，抗朽迈结果明显，可以清热解暑、利尿解乏、提神醒脑等。
喝乌龙茶的好处
1、经常喝乌龙茶的人，身体质量指数和脂肪含有率都比少喝的人低。女人减肥的效果比男人显著。
2、能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类和脂肪类食物被吸收以外，尤其是减少腹部脂肪的堆积。
3、乌龙茶对血清中性脂肪及胆固醇有降低作用；
4、乌龙茶对皮肤具有一定的保健作用，能使皮肤湿润、有弹性、张力，血行良好。
喝乌龙茶的注意事项
1、处在生理期的女性最好少喝乌龙茶。
2、严重贫血者先把贫血治好了再喝吧
3、由于乌龙茶性温，最好不要凉喝。
4、肠胃不适者最好不喝，因为乌龙茶有对肠胃有刺激作用。
5、身体瘦弱者不适合喝，因为乌龙茶有减肥降脂的功效。
6、乌龙茶不要饭后立刻喝，隔1小时左右比拟妥当。
7、孕妇不适宜喝，因为茶中含带的咖啡碱会增加孕妇的尿量和心跳次数与频次，以及加重孕妇的心与肾的负荷量。
一碗清茶入肚，把草木清新之气吸纳进自己的生命之中，让体内的浊气在茶中逐渐消解、宣泄，那些滋养出来的清新光芒，自然会让我们变得“光而不耀”。
乌龙茶（oolong tea），亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区。主要生产地区是福建省安溪县等地。
