茶叶配枸杞泡茶不适合一起泡，茶叶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质。因此，茶和枸杞最好分别用开水冲泡饮用。从健康角度考虑，可以将绿茶和枸杞分开喝，上午喝杯绿茶，开胃、醒神，下午泡饮枸杞，可以改善体质、有利安眠。取枸杞20～30克，开水冲泡，加盖焖20～30分钟后，吃泡软的枸杞，并喝水，宜长期坚持。
绿茶的最佳搭配：
1、柑橘类，
绿茶的功效和作用很强大，具有防癌、改善心血管健康、减肥美容等护肤功效，这主要是绿茶中含有儿茶酚等多酚类化合物，将其和富含维生素C的食物一起泡能提高对二茶酚的吸收率，从而起到保健的作用。
2、花茶类，
绿茶和菊花、玫瑰花、以及金银花和百合等一起喝效果也是非常不错的，与不同的花茶搭配其效果也不错。例如绿茶和菊花一起泡水能起到清火明目的作用，对于每天使用电脑办公的上班族尤其适合；与玫瑰花茶搭配美容养颜、滋润皮肤。
枸杞的最佳搭配：
1、枸杞+红枣，
红枣具有补血生血、润心肺和生津液以及悦颜色等功效，将其和枸杞一起泡水喝能起到护肝明目、改善面色红润等效果，对于消除疲劳也有一定的帮助，同时还能温暖身体，对于冬季尤其适合，起到很好的驱寒作用。
2、枸杞+人参，
适量的枸杞和人参当如锅中，加入适量水熬煮，之后加入蜂蜜调均即可食用，具有很不错的滋补肝肾和益精明目等作用。
3、枸杞+菊花，
枸杞搭配菊花一同泡水喝能清肝明目，对于经常熬夜通宵的上班族和学生尤其适合。
