红茶,因其茶汤和叶底色呈红色而得名,是中国的历史名茶,属发酵茶,起源中国明朝,深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进,数据显示红茶中茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高,可缓解疲劳,利尿,强壮骨骼,抗衰老,养胃护胃,舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶,为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
来大姨妈喝红茶是不建议的,虽然可以喝,但是不能多喝,最好是不喝,来大姨妈尽量不要喝茶,需要注意饮用禁忌。
对于月经期间的时候可不可以喝红茶,也只能说是不可以多喝的,并且喝茶的时间可以在两餐之间相隔三十分钟以上的时间,特别是在餐后马上喝茶,茶叶里面含有了茶多酚,对于身体里面铁质的分解有着一定的阻碍,容易引起缺铁性贫血,当然也有人说女性朋友在月经期间的时候,还有怀孕期间与哺乳期间的时候不宜喝茶,不然就容易引起缺铁性贫血。
在月经期间的时候喝茶的话,尤其是喝浓茶,是可以引起或者是加重经期综合症的,医学专家们对此有相关的研究可以发现,与不喝茶的人相比,有喝茶习惯的话引发紧张症的几率会高很出很多倍的。
喝红茶的禁忌
1、红茶不宜放凉饮用
红茶不要放凉了之后饮用,不然会影响到红茶的饮用效果,这样就失去了暖胃的效果,不但不能暖胃,而且如果放得太久,那么茶叶中的一些营养物质就会降低,这样还饮用红茶,很容易出现腹泻的情况,所以大家在平时要多注意。
2、兴奋作用、无法入睡
红茶提神的效果非常好,但是不是什么人都可以喝的。心脏病患者在平时就应该少喝一点,如果患病严重的朋友饮用可以会导致死亡,还有在晚上的时候应该少喝或是不喝红茶。喝红茶会不会睡不着所以大家在平时应该多注意。
3、新茶放置再喝,新茶并非好
红茶的新茶都是没有经过发酵的,这类茶存放的时间比较短,并且含有很多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,虽然这样对人体不会有什么害处,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,比较容易导致胃病出现,所以应该存放一段时间饮用。
4、先洗茶再品茶
由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,第一遍泡出来的茶有洗涤作用应弃之不喝。
5、发烧不宜喝茶
茶叶中含有比较多的茶碱,有升高体温的作用,所以发烧病人喝红茶无异于“火上浇油”。
6、切不可空腹喝茶
空腹喝茶可以稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,容易引发心慌、头晕、手脚无力等症状。
7、肠胃不好忌喝
茶叶中的所含的咖啡因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,非常容易诱发溃疡甚至穿孔。
红茶如果冷了之后,就不适合饮用了。
红茶,英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等,2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。