石台富硒茶属于绿茶，富硒茶的口感非常好，并且香气也是非常的浓郁的，所以现在是有着非常多的人都是喜欢喝富硒茶的。
石台位于安徽省南部，地处两大名山黄山与九华山之间，北纬30°线穿越其中，属中亚热带湿润季风气候区，具有四季分明、气候温和、雨量充沛的特点。温度、湿度、日照条件非常适宜茶树生长。域内主要有最高峰海拔1375米，茶园平均海拔500米至1000米，垂直型地貌特征明显，常年雾气笼罩，茶园地理环境封闭，生态条件优良。土壤方面，石台域内土壤土层中等，有机值含量中等，呈酸性或微酸性反应，腐殖质含量比较丰富，硒元素含量高。
石台富硒茶感官特色：外形紧结，芽叶肥嫩、绿润；清香高长，略带野花香；汤色黄绿、明亮；滋味鲜醇。理化指标：水分≤7%，水浸出物≥36%，硒0.25至4毫克/千克。
石台富硒茶，安徽省石台县特产，国家地理标志产品。
石台富硒茶感官特色：外形紧结，芽叶肥嫩、绿润；清香高长，略带野花香；汤色黄绿、明亮；滋味鲜醇。
2012年12月，石台富硒茶成功获批国家地理标志保护产品称号。
鲜叶采摘：
3月中旬至5月中旬，按照标准采摘单芽、一芽一叶、一芽二叶的鲜叶。
加工工艺：
工艺流程：摊青→杀青→冷却→理条→烘干→摊凉→包装。
富硒茶在饮用过程中，一定要注意冲泡的水温才行。
