花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
菊花茶不可以天天喝，菊花性寒长时间连续饮用，对于人体的肠胃来说是不合适的，注意适量。
菊花茶不要天天饮用，菊花味甘性寒，连续饮用会导致肠胃不适、脾胃虚寒，连续饮用3-5天即可，每次饮用量也不可过多，用4-5片干花冲泡即可。另外，孕妇、生理期女性以及腹泻人群最好不要饮用。
1、原因：
菊花茶有着清热降火、明目清肝，治疗咽喉肿痛等功效，对于人体健康有好的作用，但由于其性寒，故不能天天饮用，连续饮用3-5天即可，饮用次数不可过多，每次饮用时也要注意不要过浓，4-5片干花为宜。
2、饮用方法：
①直接饮用：将干花直接用热水冲泡，加入冰糖20g，可清热解毒、凉血明目。
②与山楂结合：菊花、山楂、金银花各10g，加热水冲泡，可化瘀消脂、减肥瘦身。
③与茶叶同饮：去菊花10g、茶叶3g，一并加入热水冲泡，可防止高血压。
3、注意事项：
菊花性寒，长期服用会伤及脾胃，出现胃部的不适，注意孕妇、生理期女性以及腹泻人群等都不能饮用它。
喝菊花茶之前，需要注意自身的体质。
菊花茶，是一种以菊花为原料制成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。据古籍记载，菊花味甘苦，性耐寒，有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝，至清朝广泛应用于民众生活中。
菊花起源于中国，有2500多年的栽培历史，品种达到3000以上，是我国种植最广泛的一种传统名花，除了做园林观赏外，以药用菊花和茶用菊花占较大比例。根据记载，唐朝人已开始有喝菊花茶的习惯。
花茶（Scented tea），又名香片， 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整，色泽黄绿尚润；内质香气鲜灵浓郁，具有明显的鲜花香气，汤色浅黄明亮，叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等， 其中以茉莉花茶产量最大。
菊花茶，是一种以菊花为原料制成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。据古籍记载，菊花味甘苦，性耐寒，有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝，至清朝广泛应用于民众生活中。
菊花起源于中国，有2500多年的栽培历史，品种达到3000以上，是我国种植最广泛的一种传统名花，除了做园林观赏外，以药用菊花和茶用菊花占较大比例。根据记载，唐朝人已开始有喝菊花茶的习惯。
