花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
玫瑰花茶在保存的时候，需要避免光照，也要注意密封的工作，而且注意防潮，它适合在干燥的环境当中。
1、避免光照：
茶叶受阳光照射易引起色变和质变。贮存在白色透明玻璃瓶中的茶叶，受阳光照射，内含的少量水分便会蒸发，引起茶叶返潮、变黄或发生霉味，因此要在避光器皿中保存茶叶。
一般购买罐装的玫瑰花茶就不需要太过担心了，茶罐多数都是会设计成密封并且避光的。如果买了散装的玫瑰花茶，就要自己换一个合适的东西来保存了。
2、防止走气：
宜将茶叶分成小份额分开贮存，需多少取多少。如果大量贮存在一起，经常开盖取用，茶叶的香气便会挥发而走味，空气中的水分也会进入，茶叶易受潮、变质。
3、防止茶叶返潮：
玫瑰花茶本身是非常干燥的，几乎不含水分，但是它吸水的功能是很厉害的。所以在保存的时候也要注意防潮，不要放在水分大的地方。
如果家里有干燥包的话，可以放两个在玫瑰花茶里面。很多食品都有干燥包，大家可以留着，放茶叶的时候就能用的上了。或者用白棉纸、牛皮纸来包装也可以。
4、避免接近热源：
即使放在密封罐中的茶叶，也不能放在易产生水汽和有热源的灶台、锅炉旁，以防热气熏蒸和受潮而变质。
5、防异味窜入：
茶叶中的烯萜类物质，有较强吸收异味的特性，所以存放茶叶的器皿中，切忌同时贮存有异味的物品，否则茶叶就会很快变味，尤其不能存放在有樟脑丸的箱柜中。
喝玫瑰花茶的禁忌：
1、引起便秘：
玫瑰花茶含有丰富的维生素和无机盐，具有很好的收敛作用，也就是说会吸收我们体内的一些水分，偶尔饮用到没什么坏处。
但是长期饮用就会造成我们肠胃干燥，导致排便周期加长，排便困难，大便干涩等症状，并最终导致便秘，所以玫瑰花茶固然好，但是作为保健品偶尔饮用就行了，切不可多喝哦。
2、易上火：
玫瑰花茶的副作用还容易引起上火哦。因为玫瑰花属热性，长期饮用，容易导致我们上火，所以少饮为妙。而且对于由上火引起的口舌生疮，皮肤红疹等疾病也要慎用玫瑰花茶，不然会加重病情。
对于有痔疮的，经常有虚汗的，还有风热感冒的人来说，玫瑰花茶也会加重病情哦，所以大家在选择玫瑰花茶的时候最好因自己的体质来决定。
3、经期慎用：
据临床研究，玫瑰花茶具有很强的通经活络，活血化瘀的功效，对于女性的经期无规律，月经过多都可以通过饮用玫瑰花茶来达到很好的调理目的。
但是对于处于经期的女性朋友可不适合饮用玫瑰花茶，因为玫瑰花茶活血的功效在经期反而会导致月经量升高，加重经量过多的病症，从而导致贫血，营养不良等疾病的发生。
保存玫瑰花茶的方法不同，保存的时间不同。
玫瑰花茶为中国再加工茶类中花茶的一种，是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成。玫瑰花茶所采用的茶坯有红茶、绿茶，鲜花除玫瑰外，蔷薇、桂花和现代月季也具有甜美、浓郁的花香，也可用来窨制花茶。
其中半开放的玫瑰花，品质最佳。成品茶甜香扑鼻、香气浓郁、滋味甘美。玫瑰花茶制作工艺为茶坯与鲜花处理、窨花拼和、起花、复火、提花！
花茶（Scented tea），又名香片， 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整，色泽黄绿尚润；内质香气鲜灵浓郁，具有明显的鲜花香气，汤色浅黄明亮，叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等， 其中以茉莉花茶产量最大。
