太平猴魁口感给人一种醇厚爽口的感觉,太平猴魁它的尾味是甘甜的味道,它在冲泡的适合不会出现苦涩的情况。
太平猴魁作为中国的十大名茶之一,可见在茶界中的地位还是很高的,它是属于我国六大茶系中的绿茶类。太平猴魁幽香扑鼻,滋味醇厚爽口而回甘,很多人都喜欢太平猴魁的味道。太平猴魁作为绿茶中的一个品种,与其它茶品相比,太平猴魁茶汤回味甘甜,冲泡时就算放置的茶量过多了也不会苦涩。
太平猴魁简单的冲泡方法:
1、准备茶具:
准备好一个直形的玻璃杯,这样在冲泡过程中就能欣赏到茶叶在水中舒展的过程。
2、投茶:
取3~5克的太平猴魁茶叶放入杯中,可以将茶叶的根部朝下进行放置。
3、注水:
冲入90度左右的开水,第一次冲泡时不要加的太满,到差不多快一半的时候就可以了,等茶叶慢慢的舒展开来。
4、品饮:
茶叶舒展的差不多时加入第二次开水,等几分钟,等到茶汤温度差不多时就可以进行品饮了。在品饮时不要一次性全部都喝掉,剩下1/3左右,以便于后面的冲泡。
冲泡太平猴魁,对相应的方法多多注意。
太平猴魁简介
太平猴魁,中国历史名茶之一,产于安徽省黄山市新明猴坑、猴岗一带,为“尖茶之冠”,采用烘青工艺且不经发酵,太平猴魁包括猴魁,猴尖,尖茶三个品种,其中以猴魁最好,猴魁两头尖,不散不翘不卷边为其显著特点。太平猴魁不同等级茶评
特级:
形状:
扁平壮实、两叶抱一芽、好多不显、部分主脉暗红、匀齐
色泽:
苍绿明亮
汤色:
嫩绿明亮
香气:
嫩绿清高、有兰花香
滋味:
鲜爽醇厚、回甘、有猴韵
叶底:
嫩匀肥厚、成朵、嫩黄绿匀亮
一级:
形状:
扁平厚实、两叶抱一芽、毫隐不显、部分主脉暗红、匀整
色泽:
苍绿较匀润
汤色:
嫩黄绿明亮
香气:
清高
滋味:
鲜爽回甘
叶底:
嫩匀成朵、黄绿明亮
二级:
形状:
扁平、两叶抱一芽、少量单片、毫不显、尚匀整
色泽:
绿润
汤色:
黄绿明亮
香气:
尚清高
滋味:
醇厚甘甜
叶底:
尚匀嫩、成朵、少量单片、黄绿明亮