雪菊胎菊的保存为将雪菊胎菊放入瓶子,进行冷藏,一般来说,雪菊茶真空保存最佳。容器保存以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳。其次宜用铁听、木盒、竹盒等,其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、纸盒最次。保存昆仑雪菊的容器要干燥、洁净、不得有异味。
雪菊胎菊的保存
方法一:将含水量在6%以下的雪菊茶装进铁或木制的茶罐,罐口用胶布密封好,把它放在电冰箱内,长期冷藏,温度保持在5℃,保鲜效果很好哦。
方法二:取木炭1公斤装入小布袋内,放入瓦坛或小口铁箱的底部,然后将包装好的雪菊分层排列其上,直至装满,再密封坛口,装木炭的布袋一般每月应换装一次。
方法三:用较厚的塑料袋,将除氧剂固定在一个角上,然后封好昆仑雪菊袋,除氧剂在一两天内能将雪菊的氧气吸收掉,实现除氧封存,效果很好哦。
方法四:盛好的昆仑雪菊,宜放在干燥通风处。不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。
雪菊胎菊生虫的原因
昆仑胎菊的生长环境虽然恶劣,但是这里也会有小飞蛾一类的小虫生存,在这些小虫的产卵的季节里,它们将虫卵产在胎菊上,由于当地的气温较低,达不到一定的温度时,这些虫卵是不会孵化的。为了胎菊药性成分不挥发,虽然经过烘干处理,但这些温度条件胎菊,还不至于杀死这些小虫卵,然后将胎菊放在冰库里储藏,因此这些小虫卵还是存活了,后来在销售过程中,由于全国各地的温差较大,当温度达到虫卵孵化的条件下,便会长出小虫子。这就是产生虫子的原因。
雪菊,学名两色金鸡菊(Coreopsis tinctoria)、蛇目菊,为菊科金鸡菊属(Coreopsis)多年生草本植物,在我国新疆尤其是和田地区、云南部分地区有一定规模栽培。因其能够生长在海拔3000m以上的新疆昆仑山积雪高山区域而得名“雪菊”。由于汤色红,亦名血菊。
金鸡菊属植物在全世界约有100 种,生长于亚洲,美洲、非洲南部夏威夷等地,其中我国常见的该属植物有7 种:大花金鸡菊(Coreopsis grandiflora Hogg.)、剑叶金鸡菊(Coreopsis lanceolata L.)、两色金鸡菊(Coreopsistinctoria Nutt.)、金鸡菊(Coreopsis drummondii Torr.)、大叶金鸡菊(Coreopsis major Watt.)、三叶金鸡菊(Coreopsis tripteris L.)和轮叶金鸡菊(Coreopsisverticillata L.)。
胎菊又称甘菊,亦名小胎皇、小白菊,古时曾作贡品。胎菊,性微寒;味辛甘苦,能疏散风热、平肝明目、清热解毒。用胎菊泡的菊花茶,味纯正,浓冽,色泽金黄,含有花蜜的清香,而且泡久了也不会散开。
胎菊是杭白菊中最上品的一种。是在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊,经干燥加工制成。特级花选用的是头采花蕾初开的嫩芽,精心的蒸制,烘焙而成.具有独特的味道.以它的稀少而颇为珍贵。另外,比胎菊再小一些,完全没有开放的菊花花蕾加工后称为菊米。