花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
哺乳期不建议喝金银花茶，不少哺乳期女性可能会出现上火的情况，而金银花茶具有降火的功效，因此就想要通过饮用金银花茶来起到降火作用。由于金银花茶本身性寒，所以哺乳期女性在饮用金银花茶之后可能会出现脾胃不好的情况。此外，哺乳期女性饮用金银花之后会出现过奶的现象，宝宝也有可能会因此而出现腹泻等肠道不适的症状，因此哺乳期女性慎用金银花茶。
六岁以下儿童慎用金银花茶：
不仅哺乳期的女性可能容易出现上火的情况，有的小孩子也比较容易出现上火的现象，从而导致肛门周围一圈出现红红的现象，甚至还有便秘的症状产生。由于金银花茶的性质比较寒冷，小孩子的脾胃相对比较娇弱，所以并不适合通过饮用金银花茶来缓解上火的症状，建议六岁以下的孩子通过多量饮水来进行症状的缓解，必要的情况下应该要到医院进行相关处理。
金银花茶不适合长期饮用：
生活中许多人都知道金银花的一些功效，也有很多人将金银花当做普通的茶饮来进行长期性的使用，但这是一个错误的行为。金银花茶本身含有药理功效，虽然不会存在明显的副作用与不良反应，但是长期饮用的情况下，很容易造成脾胃虚弱的现象，就容易引起很多肠道不适的症状产生。
尽管金银花茶具有多种不同的药理功效，在一些疾病治疗上面具有辅助的效果，但适用于其本身性寒，所以并不适合人们长期性的进行使用，孕妇以及哺乳期女性要慎重选择，其它人群尽量在医生或者专业人员指导下使用金银花茶。
金银花茶属于花茶类，是用优质绿茶为素坯，加以新鲜金银花按金银花茶窨制工艺窨制而成。夏季为金银花的采摘期，花初开时为纯白色，翌日变为黄色，香气逐渐散失，因此以开花当天采摘最好。
金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。优质金银花茶，外形条索紧细匀直，色泽灰绿光润，香气清纯隽永，汤色黄绿明亮，滋味甘醇鲜美，叶底嫩匀柔软。
花茶（Scented tea），又名香片， 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整，色泽黄绿尚润；内质香气鲜灵浓郁，具有明显的鲜花香气，汤色浅黄明亮，叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等， 其中以茉莉花茶产量最大。
