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喝大红袍用什么杯子

2020-08-12 


喝大红袍用盖碗、紫砂壶、红泥或者朱泥壶、仿古壶、紫泥段泥、陶器和瓷器壶、洋瓷、保温杯等茶具都可以冲泡。

喝大红袍用的茶具:

1、盖碗,大红袍是重度发酵,味道很浓。用盖碗也可以把大红袍的美味泡出来了。

2、紫砂壶,好一些的紫砂壶最好,好的紫砂壶可以助茶,同时也可以增加茶趣。

3、红泥或者朱泥壶,如果用紫砂,要选择红泥或者朱泥最好,因为红泥和朱泥一般目数和烧成温度较高、含铁质多、密度大,对这种高香度茶香味吸附损失少。

4、仿古壶,在器型上易选择矮身桶、大口沿的中小容量壶,如仿古、虚扁、莲子、水平等。

5、紫泥段泥,紫泥段泥泥质疏松、烧成温度较红泥低,适合普洱、红茶的冲泡。

6、陶器和瓷器壶,由于从品茶的角度来看,以陶器和瓷器最好,其保暖性好,沏茶能取得较好的色香味,且造型好看,具备艺术欣赏价值。

7、洋瓷,大红袍可以用洋瓷泡很适合。分子化合物塑料茶具,虽有轻便、不容易用坏之长处,但是一般都是在口渴的时候方便使用的。

8、保温杯,保温杯也可以。冬季,有人常喜用一种保温杯,不过这种杯子普遍只适用于普通点的茶,如乌龙茶和红茶,绿茶就不是那么的合适了。

大红袍冲泡技巧

应注意沸水高冲,到略高容器面,刮去壶或者杯表面泡沫,然后盖好分杯应低斟,可减少茶香飘逸;洗茶一次,高温冲泡、不可久泡,第一泡(洗茶不算)到第4泡大概15-20秒左右后面以每5-10秒推后。



大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活 、甘、清、香。

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