永川秀芽的功效与作用是具有促进血钠排除。血钠含量高，是引起高血压的原因之一，多饮茶可防止高血压。永川秀芽具有防止蛀牙的功效。永川秀芽具有抗氧化及防止老化之功效，增强免疫功能，并有助于钙的利用。因不溶于热水，可磨成茶粉食用。
永川秀芽的功效：
一、兴奋中枢神经，提神醒脑，消除疲劳，促进新陈代谢。
二、抑制细胞突变，具抗癌作用。
三、刺激胃液分泌，帮助消化，增进食欲，消除口臭。
四、保养肌肤，分解中性脂肪，达到减肥美容效果。
五、保护视力，维持视网膜正常，预防老年性白内障。
六、降低血液的胆固醇含量、血脂浓度，防止动脉硬化、高血压、脑血栓等心血管疾病。
七、减缓衰老，延年益寿。
八、固齿强骨，预防蛀牙。
九、治疗放射性操作，防止辐射。保护造血机能，提高白血球数量。
永川秀芽获得的荣誉：
1、永川秀芽地理标志是永川区特有的自然资源和公共资源，在国际国内名优茶评比中获奖50余次。
2、永川秀芽，茶样在香港举办的第六届国际名茶评比中，被世界茶联合会、香港茶道协会、第六届国际名茶评比委员会评为优质奖。
3、2011年，国家商标局作出裁定：“永川秀芽”商标予以核准注册。3月，国家商标局终于向永川区茶叶协会颁发了“永川秀芽”地理商标注册证。
永川秀芽简介
“永川秀芽”针形名茶，由原四川省农业科学院茶叶研究所（重庆市农业科学院茶叶研究所）1959年研制生产，曾得到朱德委员长的赞扬，1964年经国内著名茶学专家陈椽教授正式命名为“永川秀芽”。永川秀芽不同等级茶评
特级：
形状：
条索紧直细秀、匀整、洁净
色泽：
翠绿、鲜润
汤色：
碧绿明亮
香气：
鲜嫩浓郁、持久
滋味：
鲜醇回甘
叶底：
嫩绿明亮、匀齐
一级：
形状：
条索紧直、较匀净、洁净
色泽：
浅绿润泽
汤色：
浅绿明亮
香气：
浓郁、持久
滋味：
鲜醇
叶底：
绿较明亮、较匀齐
二级：
形状：
条索较紧、匀整、洁净
色泽：
黄绿润
汤色：
黄绿微亮
香气：
清香持久（淡）
滋味：
浓醇
叶底：
黄绿明亮
