昆仑雪菊有回甘的,喝起来味道很醇,口感甘甜,喝后有回甘,正宗原产地高海拔种植的昆仑雪菊干花闻起来有淡淡的药香味。
昆仑雪菊饮用方法:
需要按照符合个人需求的用量将昆仑雪菊放入茶杯或茶壶中,将水95摄氏度左右的开水冲入已放入昆仑雪菊的茶杯或茶壶中(1/4的水量),快速冲洗昆仑雪菊(10秒以内),以去除昆仑雪菊自然晾晒时的细沙。
往已经冲洗好的昆仑雪菊茶杯或茶壶中注入3/4的水量,水温在85~95摄氏度即可,10秒左右后即可品饮。
昆仑雪菊的禁忌:
1、脾胃虚寒人群,昆仑雪菊属于寒性,“阳虚体质”就不太合适,不能长期大量饮用。尤其是脾胃虚寒的人群要少喝昆仑雪菊,这是因为菊花茶中的微量脂肪有可能让人体发寒,使免疫力下降,平时喝太多的话会让体质越来越寒。
2、喜爱茶里加冰糖者,喝雪菊茶时,有人喜欢加上几颗冰糖以增加口感。雪菊茶加冰糖是可以的,但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人,最好别加糖,单喝雪菊。
雪菊,学名两色金鸡菊(Coreopsis tinctoria)、蛇目菊,为菊科金鸡菊属(Coreopsis)多年生草本植物,在我国新疆尤其是和田地区、云南部分地区有一定规模栽培。因其能够生长在海拔3000m以上的新疆昆仑山积雪高山区域而得名“雪菊”。由于汤色红,亦名血菊。
金鸡菊属植物在全世界约有100 种,生长于亚洲,美洲、非洲南部夏威夷等地,其中我国常见的该属植物有7 种:大花金鸡菊(Coreopsis grandiflora Hogg.)、剑叶金鸡菊(Coreopsis lanceolata L.)、两色金鸡菊(Coreopsistinctoria Nutt.)、金鸡菊(Coreopsis drummondii Torr.)、大叶金鸡菊(Coreopsis major Watt.)、三叶金鸡菊(Coreopsis tripteris L.)和轮叶金鸡菊(Coreopsisverticillata L.)。