昆仑雪菊鉴别真假从雪菊干花的颜色来鉴别昆仑雪菊的真假,原产地的高海拔雪菊(克里阳雪菊)颜色呈金黄色,并随着时间逐渐变淡呈金色,但是颜色依旧是清新无杂质的。
昆仑雪菊鉴别真假的方法:
1、昆仑雪菊生长环境的区别昆仑雪菊的真假,
高海拔昆仑雪菊:特别是克里阳雪菊生长在高山之上,天然生长,雪菊的灌溉也全部用来自昆仑山的雪水,方圆几百公里都没有任何工业废水废气。
低海拔雪菊:生长海拔低,生长在海拔1500左右,自然生长。
人工种植雪菊:主要是在温室里人工种植出来,化肥农药污染严重,泡饮过多会严重危害身体健康。
2、从雪菊茶汤来鉴别昆仑雪菊的真假,
其实正宗的高海拔的雪菊,茶汤出色快,几秒钟即可出色,但刚冲泡时颜色并不会立马就变成绛红色,茶汤由金黄逐渐变为绛红的,受水温和水质影响几分钟后才能看到绛红色也是有可能的,茶汤有轻微的挂壁效果,耐泡;平原雪菊茶汤出色较慢,茶汤浑浊,茶汤呈暗红色,不耐泡;大棚雪菊,茶汤出色慢且颜色和茶味均很淡。
昆仑雪菊的泡法:
1、将昆仑雪菊放入茶杯或茶壶中。
2、将水95摄氏度左右的开水冲入已放入昆仑雪菊的茶杯或茶壶中(1/4的水量),快速冲洗昆仑雪菊(10秒以内),以去除昆仑雪菊自然晾晒时的细沙。
3、往已经冲洗好的昆仑雪菊茶杯或茶壶中注入3/4的水量,水温在85~95摄氏度即可,10秒左右后即可品饮。
雪菊,学名两色金鸡菊(Coreopsis tinctoria)、蛇目菊,为菊科金鸡菊属(Coreopsis)多年生草本植物,在我国新疆尤其是和田地区、云南部分地区有一定规模栽培。因其能够生长在海拔3000m以上的新疆昆仑山积雪高山区域而得名“雪菊”。由于汤色红,亦名血菊。
金鸡菊属植物在全世界约有100 种,生长于亚洲,美洲、非洲南部夏威夷等地,其中我国常见的该属植物有7 种:大花金鸡菊(Coreopsis grandiflora Hogg.)、剑叶金鸡菊(Coreopsis lanceolata L.)、两色金鸡菊(Coreopsistinctoria Nutt.)、金鸡菊(Coreopsis drummondii Torr.)、大叶金鸡菊(Coreopsis major Watt.)、三叶金鸡菊(Coreopsis tripteris L.)和轮叶金鸡菊(Coreopsisverticillata L.)。