柠檬荷叶茶可以减肥，柠檬荷叶茶主要成分有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸琥珀酸及一些抗有丝分裂作用的碱性成份。对水肿型肥胖者、便秘型肥胖者以及身上脂肪比例特别多的人士都有减肥的功效。
冲泡柠檬荷叶茶注意：
最好在饭前2到1小时，因为这段时间喝荷叶茶，最利于吸收，因此效果会最好，并且不会影响正常饮食，对肠胃也没刺激。
先将茶包放入杯中，然后加热开水大约150毫升。(150毫升大约相当于普通一次性纸杯的2/3杯)
加水量一定不能太多，否则就会冲得太淡，使荷叶茶失去减肥效果。
饮用荷叶茶
加热水后，浸泡5分钟以上，即可饮用。喝完一遍后，可以重复冲泡饮用。一共喝三遍，使有效物质最大程度吸收。
柠檬荷叶茶的功效
柠檬荷叶茶不仅具有美容的作用，也有维持人体健康的效果。
1、消暑利湿、生津止渴、散淤解热
柠檬荷叶茶中的荷叶碱具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神的功效，荷叶的祛火功能让柠檬荷叶茶成为当之无愧的养心佳品。
2、利尿通便
常喝柠檬荷叶茶可以润肠通便，有利于排毒。有便秘迹象的人每天喝四次柠檬荷叶茶，可以大便畅通，对减肥更有帮助。
3、荷叶碱具有优秀的减肥功效及卓越的降脂保健作用
荷叶碱中含有多种有效的化脂生物碱，能有效分解体内的脂肪，并且强劲排出体外。荷叶碱能强悍密布人体肠壁上，形成一层脂肪隔离膜，阻止脂肪吸收，防止脂肪堆积。荷叶碱改善油腻饮食习惯，其具有较强的油脂排斥功效从而让人对荤腥油腻的食物渐渐产生反感。
荷叶茶，又称“荷钱茶”，源自著名爱国诗人闻一多，清朝状元陈沆，明朝宰相姚阁老的故里望天湖。相传嘉庆年间陈沆进京上任携带了一点家乡特产荷叶茶。荷叶茶主要以荷叶为基础原料。
《本草纲目》、《随息居饮食谱》、《中国药茶配方大全》等古今药（食）学典籍认为：莲芯及荷叶具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神、降压利尿、敛液止汗、止血固精等功效。“荷叶减肥，令人瘦劣”， 中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。在医院里，仍让肥胖病人喝荷叶茶。
