喝柠檬荷叶茶可以减肥，柠檬荷叶茶主要具有分解脂肪、消除便秘、利尿三种作用，还可以有效促进人体新陈代谢，使人体减肥瘦身。
柠檬荷叶茶的减肥原理：
荷叶碱中含有多种有效的化脂生物碱，能有效分解体内的脂肪，并且强劲排出体外。荷叶碱能强悍密布人体肠壁上，形成一层脂肪隔离膜，阻止脂肪吸收，防止脂肪堆积。荷叶碱改善油腻饮食习惯，其具有较强的油脂排斥功效从而让人体对荤腥油腻的食物渐渐产生反感。
柠檬荷叶茶的泡法：
1、把柠檬洗干净，晾干表面的水分，切去两端后再切成薄片，把柠檬子去掉。
2、准备一个玻璃瓶子洗净，晾干，再往瓶子里铺上一层柠檬片，在柠檬片上铺一层冰糖，之后再铺上一层柠檬片，就这样一层柠檬片，一层冰糖，铺好后，拧紧瓶盖，放进冰箱一周以后就可以了。处理好的柠檬片，其中的柠檬酸能够更好得被人体吸收，减少色素的沉淀。然后，泡柠檬荷叶茶的时候一次取几片柠檬和柠檬荷叶茶一起冲泡即可。
3、柠檬荷叶茶一次的量需要控制在5到10克。
4、柠檬片一次加2到3片即可，二者一起泡几分钟就可以喝了。
5、如果是夏天再放进冰糖里冰镇之后，更具风味。
荷叶茶，又称“荷钱茶”，源自著名爱国诗人闻一多，清朝状元陈沆，明朝宰相姚阁老的故里望天湖。相传嘉庆年间陈沆进京上任携带了一点家乡特产荷叶茶。荷叶茶主要以荷叶为基础原料。
《本草纲目》、《随息居饮食谱》、《中国药茶配方大全》等古今药（食）学典籍认为：莲芯及荷叶具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神、降压利尿、敛液止汗、止血固精等功效。“荷叶减肥，令人瘦劣”， 中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。在医院里，仍让肥胖病人喝荷叶茶。
