红茶,因其茶汤和叶底色呈红色而得名,是中国的历史名茶,属发酵茶,起源中国明朝,深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进,数据显示红茶中茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高,可缓解疲劳,利尿,强壮骨骼,抗衰老,养胃护胃,舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶,为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
玫瑰红茶的泡法包括准备茶具、注意用水、洗茶和冲泡饮用等步骤。玫瑰花茶的冲泡很简单,只要将玫瑰花8朵、红茶3克,置于茶壶中,沸水冲泡即可饮用。
玫瑰红茶的具体泡法:
1、准备茶具,
泡玫瑰红茶茶可以用瓷器、陶器,也可以用玻璃的茶具。用玻璃的茶具来冲泡玫瑰花茶,看着那花朵在杯子里慢慢开放,颜色由透明边绿再变淡淡的紫红,是一种享受。
2、用水,
泡玫瑰红茶茶的水要质地好,矿泉水,纯水或者山泉都水比较好。
3、洗茶 ,
泡玫瑰红茶茶时不宜用温度太高的水来洗,一般用放置了一会的开水冲洗比较好,因为里面的茶叶是红茶,红茶出茶快,所以冲洗要比较快速。
4、饮用,
要好好的泡玫瑰红茶,宜热饮。热饮时花的香味浓郁,闻之沁人心脾。
玫瑰红茶的作用:
玫瑰红茶飘着甜甜玫瑰花香的美容红茶,不但可以促进血液循环、补气血,使人面色红润、皮肤充满活力,还可以令人情绪平和。
红茶,英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等,2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。