乌龙茶，又名青茶，是极具中国特色的茶叶品类。作为中国的代表茶叶之一，乌龙茶具有很高的药理作用，主要作用可分解脂肪，减肥健美，深受减肥人士喜爱，在日本也被人们称为"美容茶"、"健身茶"。要想制作品质优异的乌龙茶，需要经过六道制作工序，分别是采摘、委凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。乌龙茶作为中国特有的茶类之一，主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。湖南、四川等省也有少量产地。乌龙茶不仅内销广东、福建等省外，也出口日本、东南亚和港澳地区。
乌龙茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等。
乌龙茶-东方美人
乌龙茶-冻顶乌龙
乌龙茶-凤凰单丛
乌龙茶-铁观音
乌龙茶-武夷肉桂
乌龙茶-武夷水仙
喝人参乌龙茶不会胖，反而有减肥的效果，乌龙茶有明显分解脂肪的作用，常饮能帮助消化、利尿，有助于减肥健美。
人参乌龙茶能减肥，
喝乌龙茶及沱茶、普洱茶、砖茶等紧压茶，更有利于降脂减肥。据国外医学界一些研究资料显示：云南普洱茶和沱茶具有减肥健美功能和防止心血管病的作用。研究表明，常饮沱茶对年龄在40～50岁的人有明显减轻体重的效果，对其它年龄段的人也有不同程度的效用。70%以上的病例显著地降低了人体中甘油三酯的含量。
乌龙茶有明显分解脂肪的作用，常饮能帮助消化、利尿，有助于减肥健美。目前市场上出现的许多减肥茶，多是以茶为基础原料，再配以决明子、山楂等多种中草药，包装成袋泡茶，饮用较为方便。
人参的功效作用：
1、用于急救，
大剂量的人参(15-50克)煎服或炖服，或以人参注射液(每毫升含生药0.57克)2-4毫升行肌肉或静脉注射，可用于心原性休克的急救，或其它一时极端垂危的病人。人参与附于合用可以救治亡阳虚脱。
2、治疗心血管系统疾病，
人参对于高血压病、心肌营养不良、冠状动脉硬化、心绞痛等，都有一定的治疗作用，可以减轻各种症状。人参对不正常的血压具有调整作用，或认为不同的剂量可以出现不同的作用：小剂量能提高血压，大剂量能降低血压。成人1日的常用量为0.2-3钱。人参浸膏(每毫升等于1克生药)，每次服20-40滴，日服2-3次。人参酊(含量10%)，每次5毫升，日服2-3次。人参粉，每次3-6分，日服2--3次。
3、对胃和肝脏疾病，
对慢性胃炎伴有胃酸缺乏或胃酸过低者，服人参后可见胃纳增加，症状减轻或消失，但对胃液分泌及胃液酸度无明显影响。也有报告称人参可使慢性胃炎病人胃痛消失，食欲增强，大便正常，胃液总酸度增加。对于急性传染性肝炎，在一定的治疗条件下，服用人参对于防止转变为慢性肝炎似有一定的积极意义。
4、治疗糖尿病，
人参能改善糖尿病人的一般情况，但不改变血糖过高的程度。或谓人参可使轻型糖尿病患者尿糖减少，血糖降低40-50毫克%，停药后仍可维持2周以上。中等度糖尿病人服人参后，虽然降低血糖作用不明显，但多数全身状况有所改善，如渴感等症状消失或减轻。某些患者服人参后可减少胰岛素的用量。
“兰贵人”是人参乌龙茶的通称，由龙忠堂传入内地，由于其具有品位的名称，被茶界通用。人参乌龙茶是用上等乌龙茶，与西洋参加工，精致而成，既保留了乌龙醇厚的回味，又加入了西洋参的补性和甘甜，入口清香扑鼻，舌底生津，回味无穷。且具有提神醒脑、美容减脂、延年益寿和预防冠心病等功用。
乌龙茶（oolong tea），亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区。主要生产地区是福建省安溪县等地。
