乌龙茶,又名青茶,是极具中国特色的茶叶品类。作为中国的代表茶叶之一,乌龙茶具有很高的药理作用,主要作用可分解脂肪,减肥健美,深受减肥人士喜爱,在日本也被人们称为"美容茶"、"健身茶"。要想制作品质优异的乌龙茶,需要经过六道制作工序,分别是采摘、委凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。乌龙茶作为中国特有的茶类之一,主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。湖南、四川等省也有少量产地。乌龙茶不仅内销广东、福建等省外,也出口日本、东南亚和港澳地区。
乌龙茶主要有:太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等。
乌龙茶-东方美人
乌龙茶-冻顶乌龙
乌龙茶-凤凰单丛
乌龙茶-铁观音
乌龙茶-武夷肉桂
乌龙茶-武夷水仙
饮用桂花乌龙茶禁忌有,在空腹或饭前的情况下不宜喝、冷茶烫茶不宜饮、浓茶和多次泡的茶不宜喝、时间长和隔夜茶不能喝等。
桂花乌龙茶的禁忌:
1、空腹或饭前不宜喝茶,
茶友们都知道中国自古以来都有不饮空心茶的说法,是指不能空腹饮茶,空腹喝茶就会被茶性侵入脾胃,而导致脾胃受寒,脾胃受寒后吃些不常吃的食物可能会拉肚子或腹痛,所以空腹或饭前就尽量不要喝茶吧,以免影响身体健康。
2、冷茶烫茶不宜饮,
冷却茶喝多了会导致身体受寒、痰多等毛病;经常喝烫茶会引致胃壁损伤,而出现胃部疾病;最好的茶温在50度以下15度以上,这样喝才能提神醒脑,有益身体。
3、浓茶和多次泡的茶不宜喝,
浓茶内含有过多的茶碱和咖啡因,喝了对身体没有益处,喝浓茶的后不但没有提神醒脑,还会失眠和头痛;而三次泡用的茶水,这时已经没有了营养,而且也泡出了危害人体的物质;喝了不但会头痛、还睡不着而且对身体没有益处,这样的浓茶和多次泡用的茶还敢喝吗。
4、时间长和隔夜茶不能喝,
搁了很长时间的茶水中没有了有益人体的维生素,而且因长时间受了环境的污染,而滋生了许多对人体有害的细菌;所以搁了长时间的“好茶”就别心疼了,为了身体着想还是把它倒掉吧。
桂花乌龙茶的功效
1、消除危害美容与健康的活性氧。
2、每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏。
3、饮用乌龙茶能瘦身。
4、抗肿瘤、预防老化功效乌龙茶;之所以流行,完全是因为它溶解脂肪的减肥效果,这种说法也确实有科学的根据。因为茶中的主成分——单宁酸,证实与脂肪的代谢有密切的关系,而且实验结果也证实,乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量,实在是不可多得的减肥茶。
桂花乌龙简介
桂花乌龙是“铁观音”故乡福建安溪传统的出口产品,主销港、澳、东南亚和西欧。桂花乌龙主要以当年或隔年的夏、秋茶为原料配制而成。桂花乌龙不同等级茶评
特级:
形状:
肥壮、紧结、重实、匀整
色泽:
乌润
汤色:
橙黄、清澈
香气:
浓郁、持久、桂花香明显
滋味:
醇厚、回甘、桂花香明显
叶底:
肥厚、软亮、匀整
一级:
形状:
较肥壮、结实、较匀整
色泽:
较乌润
汤色:
深橙黄、清澈
香气:
清高、持久、桂花香明显
滋味:
醇厚、带有桂花香
叶底:
软亮、匀整
二级:
形状:
肥壮、略结实、尚匀整、有幼嫩更
色泽:
尚乌绿
汤色:
橙黄、深黄
香气:
桂花香尚清高
滋味:
醇厚、带有桂花香
叶底:
稍软亮、略匀整