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大红袍怎么保存

2020-08-12 


大红袍的最佳保存方法有三种,分别是铁罐保存法、陶罐保存法和低温保存法。大红袍茶叶在存储时最重要的是注意避光,防潮,防异味,只要注意这几点才能很好的保存好茶叶。

大红袍的保存方法:

1、铁罐保存,

可以将大红袍茶叶包装好,放入铁罐中进行保存。保存之前要保证铁罐密封,没有破损,最好能在铁罐中放入干燥剂等,这样可以保证大红袍茶叶存放时间更长些。

2、陶罐保存,

用陶罐保存茶叶相对会比铁罐来的更好些,毕竟铁罐有时会容易生锈。放入陶罐中的大红袍茶叶要将其包装好,然后再陶罐中放入生石灰等,保证陶罐中干燥。

3、低温保存,

可以直接将大红袍茶叶密封好,然后放入冰箱中进行保存,这样保存起来简单方便。不过存放时要注意密封好哦,毕竟冰箱中潮湿有异味,而且大红袍茶叶存放的时间不要太长。

茶叶需要保存的原因:

由于茶叶吸附性强,又易吸收异味,再加上茶叶的香味成分大都是经过再加工而形成的,所以较不稳定,极容易自然发散或氧化变质,影响茶叶味道。



大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活 、甘、清、香。

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