碧螺春适合糖尿病人，碧螺春中的儿茶素有助于降低胰岛素抵抗的影响，减少碳水化合物的消化和吸收，帮助糖尿病患者有效控制体重。
1. 利尿作用：
茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤，利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
2. 兴奋作用：
茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。
3. 抑制动脉硬化作用：
茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用，所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
4. 强心解痉作用：
咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
5. 减肥功效：
茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解功效，茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
其他适合糖尿病人的茶叶：
1、薄荷绿茶：
干薄荷叶5克(或鲜薄荷叶)，绿茶3克，两者同泡5分钟后饮用。此茶不仅有清热解暑的作用，还有利于降血脂、血压，能到到减肥的效果。
2、菊花枸杞茶：
杭白菊3克，枸杞子2克，同泡8分钟后饮用。杭白菊有降压作用，与枸杞子搭配沏茶，有解毒明目，安神助眠的功效。
3、杜仲绿茶：
杜仲叶2克，绿茶3克，同泡5分钟后饮用。杜仲性味温和，绿茶入口甘甜清爽。此茶有降压降糖作用，还有强筋健骨的作用。
4、苦瓜茶：
将1~2片苦瓜片用水直接冲泡，待稍凉即可饮用。苦瓜有主要的降糖作用。此外，还富含有多种维生素、氨基酸、果胶等营养成分，有利于减肥。
5、莲子益肾茶：
莲子3克，青茶3克，先将莲子煮烂后，再兑入青茶混合后饮用。莲子富含有蛋白质、钙、铁等营养元素，有清心醒脾、养心安神作用。青茶含有多酚和维生素C，此茶克预防动脉硬化。
6、桑叶绿茶：
桑叶2克，绿茶3克，同泡5分钟后饮用。桑叶有降压，降糖的作用，与绿茶同泡同饮，对糖尿病人大有好处。
碧螺春简介
洞庭碧螺春是“中国十大名茶”之一，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名中外，其外形条索纤细，茸毛遍布，白毫隐翠。洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、橘、白果、石榴等果木交错种植，茶吸果香，花窨茶味，陶冶出了碧螺春花香果味的天然品质。碧螺春不同等级茶评
特级：
形状：
条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、匀净
色泽：
银绿隐翠、鲜润
汤色：
嫩绿鲜亮
香气：
嫩香清鲜
滋味：
清香甘醇
叶底：
幼嫩多芽、嫩绿鲜活
一级：
形状：
尚纤细、卷曲成螺、白毫披覆、较匀净
色泽：
隐绿隐翠
汤色：
绿明亮
香气：
嫩爽清香
滋味：
鲜醇
叶底：
细嫩、绿明亮
二级：
形状：
紧细、卷曲成螺、白毫显露、尚匀整干净
色泽：
绿润
汤色：
绿尚明亮
香气：
清香
滋味：
鲜醇
叶底：
嫩绿明亮、略含单张
