红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
孕妇不建议喝红茶，尤其是不能大量饮用浓度较高的红茶。如果孕妇喝了太多的浓茶，可能会引起缺铁性贫血，从而给胎内的宝宝留下先天缺铁性贫血的后遗症，胎儿的智力发展，将会受到影响。
孕妇不能喝红茶：
红茶含有对胎儿非常不利的咖啡因，还含有大量的其它物质，很难被吸收，如果孕妇喝了太多的浓茶，可能会引起缺铁性贫血，从而给胎内的宝宝留下先天缺铁性贫血的后遗症，胎儿的智力发展，将会受到影响，孕妇不应该喝茶。
红茶的介绍：
1、红茶属于全发酵茶，因为茶汤的颜色是红色的，所以叫红茶，泡红茶是一项非常，讲究非常优雅的运动。
2、红茶含有多种维生素和矿物质，在发酵过程中由于化学的作用，茶叶，鲜香，味美，回甘甜。
3、红茶有延缓衰老提神消除疲劳养胃护肝还有抗癌和扩张血管，帮助胃肠道消化，利尿，促进食欲强壮心脏功能消除水肿，预防疾病抗菌，预防感冒，预防蛀牙，解毒，降低血糖降低高血压等多种功效。
红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
