花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
洛神花茶还有丰富的氨基酸和蛋白质，是许多女性经常饮用的茶品。洛神花茶的功效与作用是保护肝脏、解毒利尿、降低血压、加快新陈代谢。
洛神花茶的功效与作用：
1、保护肝脏。
洛神花茶富含丰富的蛋白质，维生素C，氨基酸，矿物质和大量天然色素，除了能够保护肝功能，抑制药物导致肝氧化伤害之外，洛神花的提取物还能起到调节血压，改善睡眠的作用。
2、解毒利尿。
洛神花茶对缓解燥热性虚火上升，降低血压有着不错的疗效;并且饮用洛神花茶还能促进肠胃蠕动能力，帮助人体消化;还能促进胆汁分泌，来分解人体内多余的脂肪;饮用花茶时如果再加上玫瑰花茶，还能起到减肥的效果。
3、降低血压。
洛神花茶中含有一种叫木槿酸的物质，能够帮助降低人体血液中总胆固醇和甘油三脂，达到降血压的作用。
4、加快新陈代谢。
洛神花茶味酸，富含丰富的维生素A,C和大量的铁元素，钠元素以及苹果酸，常喝洛神花茶能够有效促进血液循环，加快血液新陈代谢和造血功能，起到活血补血的作用。
洛神花茶的保存方法：
1、密封:无论放在袋中或是密闭罐中，都要记得将袋口或是罐口封好，避免氧化或受湿，务必存放于干燥通风之处。
2、放置阴凉干燥处:光线中的紫外线和热能会使茶材产生化学变化，营养成分也会流失，因此储存洛神花茶的罐子最好是不透明的材质，并放在阴凉处。
3、耗使用速度慢时，需放在冰箱中:如果一次买的量比较大而用不完时，最好将洛神花茶置于冰箱中冷藏，延长赏味期限。但必须注意隔离冰箱中的异味，并与其它气味强烈的物品分开，注意防潮。
花茶（Scented tea），又名香片， 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整，色泽黄绿尚润；内质香气鲜灵浓郁，具有明显的鲜花香气，汤色浅黄明亮，叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等， 其中以茉莉花茶产量最大。
