花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
一周喝3次菊花茶为好，菊花茶不宜每天都喝，因为菊花茶的寒性比较高，盲目的饮用会对肠胃造成不好的影响。
首先需要注意的是菊花茶不建议长期饮用，一般情况下，建议喝3~5天之后就需要停止几天，菊花茶性微寒，不要长期连续的服用。
其次，菊花茶一定要喝新鲜的。放置隔夜的菊花茶是不建议饮用的，因为菊花茶内含有一种物质叫做绿原酸，这个物质会和空气内的氧气结合产生氧化反应，引起颜色变绿。本身绿原酸是可以帮助消除多余自由基以及杀菌等，但是被氧化后的绿原酸就失去了这些功效，不仅如此，隔夜的菊花茶还可能会产生细菌，饮用之后给身体带来一些不好的影响。
还有就是，对于腹泻、风寒感冒的患者而言，菊花茶是不建议饮用的。会加重他们本身的症状，在患病的时候要尽量避免饮用菊花茶。等到病情治疗结束之后再去喝菊花茶也不迟。
菊花茶一次泡几朵
每天喝菊花茶以不要超过五朵为好。
每日用量为半茶漏左右，约4-6朵，用热开水冲泡。每日服三杯左右。与绿茶混合饮用，菊花与绿茶的比例为2：1最好。可与枸杞混合饮用，可增强强肝、健体和明目的功效，帮助恢复疲劳，方法同样是用热开水冲泡。泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯。
菊花茶有醒脑明目降肝火的作用，一般可以泡5至7次，第1次冲泡浸出量占可总量的55％左右，第2次冲泡浸出量占30％左右，第3次为10％左右，而第4次只有1％-3％。从营养角度看婴粟子中的维生素C、氨基酸和多种无机物等，第1次冲泡就有80％被浸出，第2次冲泡有95％以上被溶出；从茶多酚、咖啡碱等药效成分溶出看，第1次冲泡浸出率最大，经3次冲泡后基本达到全量浸出。
喝菊花茶的好处
1、降血压
菊花内含有一种特殊的物质叫黄酮，这个物质可以帮助消除体内多余的自由基。有效帮助抗衰老和抗氧化，并且这类物质还有扩张冠状动脉的作用，可以有效增加动脉内的血流量。一些高血压和心血管疾病的患者，喝菊花茶可以起到一定的助疗作用。在泡菊花茶的时候还可以加入山楂一起冲泡，对减脂也有一定好处。
2、提神
菊花茶可以有效增加毛细血管的抵抗力，帮助身体增强体力。除此之外，它还有很好的镇静效果，喝菊花茶可以让心情得到放松，在困倦的时候喝菊花茶还可以起到提神的效果。
3、清热解毒
菊花中具有可以对抗和抑制大肠杆菌、福痢疾杆菌和金葡萄菌的活性物质，这些病菌常常是引起感冒发热的罪魁祸首。菊花茶最广为人知的就是其清热解毒功效，对于感冒风热等引起的头痛、头晕以及发热等症状，可以起到很好的缓解效果。
4、祛湿
是否会感觉怎么自己的身体在向发出信号，开始出现口干舌燥、上火、关节疼痛等症状？那是因为的体内湿气太重了，这个时候应该泡喝一杯菊花茶，慢下来，放松心情缓解疲劳。
菊花茶能够提神，还能够清热解毒。
菊花茶，是一种以菊花为原料制成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。据古籍记载，菊花味甘苦，性耐寒，有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝，至清朝广泛应用于民众生活中。
菊花起源于中国，有2500多年的栽培历史，品种达到3000以上，是我国种植最广泛的一种传统名花，除了做园林观赏外，以药用菊花和茶用菊花占较大比例。根据记载，唐朝人已开始有喝菊花茶的习惯。
花茶（Scented tea），又名香片， 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整，色泽黄绿尚润；内质香气鲜灵浓郁，具有明显的鲜花香气，汤色浅黄明亮，叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等， 其中以茉莉花茶产量最大。
菊花茶，是一种以菊花为原料制成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。据古籍记载，菊花味甘苦，性耐寒，有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝，至清朝广泛应用于民众生活中。
菊花起源于中国，有2500多年的栽培历史，品种达到3000以上，是我国种植最广泛的一种传统名花，除了做园林观赏外，以药用菊花和茶用菊花占较大比例。根据记载，唐朝人已开始有喝菊花茶的习惯。
