黑茶-茯砖茶
黑茶-老青茶
黑茶-六堡茶
黑茶是中国六大茶叶之一,味道醇厚,口味极佳,煮黑茶也是一门学问。
熬煮出来的黑茶对人的许多项保健功效作用都更为的突出。早在中国唐朝的时候,饮茶的方式便是熬煮。它们认为只有经过熬煮出来的茶,其功效作用才能更佳的被人体充分的吸收进去。
黑茶要怎么熬煮营养才更好呢?
1、将水加热到开的时候放入适量的黑茶。注意:不要将盖盖上。
2、等到沸腾熬煮两分钟后关火。此时盖上盖子焖制三到五分钟。
3、将其渣过滤之后即可饮用。
将黑茶煮好的黑茶最好先倒入暖水瓶当中焖制一两个小时。这样口感及保健功效能够更佳的充分发挥出来。
黑茶(dark tea),因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。
黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)。