有句俗话说“秋贴膘”，古人在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比来检验肥瘦。因为夏天的天气热容易没胃口，饭食清淡简单，加上着衣少而显身材体型，两三个月下来，体重大都要减少一点。到了立秋之后，暑热减退，胃口大开，就想多吃点好的，增加一点营养，补偿夏天的损失，做好过冬准备，而补的办法就是贴秋膘：在立秋后食用各种各样的肉，“以肉贴膘”，应对“秋收冬藏”的体质需求，增加身体抵抗力。
但是在现在的城市生活当中，要“贴膘养生”也不容易，有的人是体质带来本身的气虚胃寒，有的人是三餐不时导致的胃痛胃病，有的人是熬夜应酬多引起的脾胃虚弱......这样的生活方式要改，却一时半会是改不过来的，何况生活不易，很多时候明知对身体不好，也得坚强地继续，这时候应该喝点普洱熟茶养胃暖胃，对自己好一点了。
秋季养生从养胃开始，从喝一杯普洱熟茶开始。
普洱熟茶主要的活性作用成分是红茶素（TR）、黄茶素（TF）、茶褐素（TB）、没食子酸和维生素C等，发酵加工过程中微生物的作用，茶叶中的大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖，发酵中，维生素C也成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用。
而且熟茶中的内含的果胶物质较高，可以形成薄膜附着在胃的伤口上，这样对胃就比较好，因此不仅体现了很好的吸附性，也能粘结和消除体内细菌毒素和其他的有害物质，保护了胃粘膜，帮助消化。
最后，简单归纳普洱熟茶的特性，其茶性温和，有三个核心的保健功效：一是养胃暖胃，二是降脂减肥，三是防止动脉硬化，提高人体免疫系统。
普洱熟茶简介
普洱熟茶是采用人工渥堆、发酵技术加工制成的普洱茶。普洱生茶的自然发酵需要一个漫长的过程，普洱熟茶一般存放2～3年即可获得很好的品质风味，与生茶相比，较适合日常饮用。普洱熟茶具有一股特殊的陈香味，并且具有经医学证实的几十种保健功效，尤其以出色的减肥功效而深受人们的喜爱。普洱熟茶不同等级茶评
特级：
形状：
条索紧结、松紧适度、周正
色泽：
红褐色
汤色：
红浓明亮
香气：
由菁樟香转清清的樟香、再变为参香带枣香味
滋味：
陈香醇厚、顺滑回甘、浓郁持久
叶底：
红褐柔软
一级：
形状：
条索紧结、周正
色泽：
红褐色
汤色：
红浓尚明亮
香气：
糯甜香木香混合
滋味：
陈香馥郁、有生津
叶底：
红褐尚柔软
二级：
形状：
紧结、显毫
色泽：
酒红色
汤色：
红艳
香气：
纯正
滋味：
入口爽滑、鲜醇
叶底：
棕褐色、有梗
