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寻梦老班章

2020-08-12 


布朗山老班章
海拔约1820米,现有124户人家,从勐海到老班章约46公里,要2个多小时车程,山路崎岖阧斜难行,老班章在古树茶界的口碑如日中天,凡玩古树茶者,如不知道老班章,那都不好意思开口谈茶。
老班章古树茶,既没有你在市场上看到的那么多,也没有传说中的那么少,年产量估计在15-20吨之间,真品难见的最重要的原因是,每年90%的产量,会直接到“发烧友”的仓库,能流通的量少的可怜
布朗山系,通俗的讲有苦茶和甜茶两类
班章归偏甜茶类,其赖以成名的霸气是韵,非傻苦
入口傻苦,即便回甘,亦非老班章古树茶


(老班章向左,新班章向右)

(班章村口哈尼族图腾,找找有亮点哦)


(令人迷恋的原生态古茶园)
老班章古树树龄多在300年左右,由于所处位置偏僻,有幸保留了众多古树茶。古茶园多分布在原生态密林中,土壤以落叶和沙壤混合型为主,地肥壤厚、得天独厚的自然生态造就老班章茶口感特殊,品种特征明显。


(茶家的孩子早当家)

(一芽两叶老班章,是好玩,不是生意)

老班章茶入口回甘来得快,口腔里的扩张力强,很多人的印象老班章就是苦,这是误解。班章茶水浓稠胜过其它茶区,层次极为明显、香、甜、苦、浓平均且丰富地表现开来。香气鲜活带有高海拔鲜味,苦味特质是小苦底迅速转甘,整体滋味表现于口腔后方,舌底不断生津后由喉回甘
——————
心哥说
老班章啊,想说爱你不容易,派了2个兄弟住在村里收鲜叶,老班章头春古树茶,一共才收了不足150公斤,想来想去只能压成150克的小饼,不然我真的不知道该怎么和朋友们分享
喜欢老班章的朋友,在电话里交代的最多的一句话就是,价钱不重要,东西“对”最重要。茶山行60几天,收获最多的是信任,感触最深的是责任,想想顿时觉得自己高大了许多,哈哈哈,有点意思。
本文转自微信公众平台“喫茶去laichicha”转载请注明。

老班章简介

老班章是一个地名,地处西双版纳傣族自治州勐海县布朗山深处,其平均海拔为1700米,茶山上有古树、野生茶、五六十年以上的台地茶。老班章号称普洱茶中的“茶霸”,纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品,历来被尊为“王者”、“茶王”、“班章王”等美誉。

老班章不同等级茶评

特级:

形状:

压制较松、饼面芽叶肥壮、显毫

色泽:

色泽青褐

汤色:

金黄明亮

香气:

花香馥郁、较持久

滋味:

浓厚鲜爽、微涩生津

叶底:

匀整、鲜活肥厚、呈灰绿色

一级:

形状:

压制较松、芽头肥壮、多绒毛

色泽:

青褐

汤色:

浅黄透亮

香气:

花香馥郁、尚持久

滋味:

浓厚鲜醇

叶底:

柔软匀整、肥厚

二级:

形状:

芽头肥壮、显毫

色泽:

墨绿

汤色:

浅黄尚亮

香气:

香气高长

滋味:

醇厚

叶底:

嫩匀、鲜活

相关标签:老班章

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