班章,可口又无奈的滋味
第五天,去著名的老班章。班章是云南布朗山区的一个村寨,在普洱茶界,班章用来特指采用老班章村寨的茶叶原料制作而成的普洱茶。老班章普洱茶,茶气强烈,厚重醇香,回甘快速持久,霸气十足,在普洱茶中历来被尊为“王者”、“茶王”、“班章王”等美誉。对喜欢普洱茶的人来说,“班章”二字如雷声灌耳,因此,只要名称中有“班章”二字,价格就是其他产品的几倍甚至十几倍,茶友都以能拥有一饼纯正的老班章茶为炫耀的资本。
路面稀烂的老班章路灰尘很大,路边的茶树都快要被窒息了,路边的茶树全身披满了沙尘,已经变成了灰白色;我们的脖子,也在车中快要被颠簸得承受不了头颅!富裕的班章人为何不把路修好呢?
班章村家家有新房,户户有好车。这跟班章茶的名气大、价格高有直接关系。我们进村时,老班章茶一公斤毛茶价是2000元,我们离开后,涨到了2800—3000元。据说,每年春季,都不断有人开着豪车去山上买茶。进老班章村,先要接受检查,防止有人将外面的茶运进来,冒充班章茶卖高价。
老班章村里的路很窄,路边就可以看见高大的古茶树。大家在古茶园中转悠了一会儿,又到老班章村中去喝茶。最后,每个人都买了一些班章茶。不便宜的茶,只为它的名气,和很多朋友的向往。这就是班章的优势。
出老班章村,经过老班章村与班盆的交界处时,我们特意下车。这里,一根绳子隔开了两地,也拉开了两边的价格差距。班盆,是怎么都不能与老班章同日而语的。但是,它们的滋味差别,远远没有价格差别那么大,何况,老班章,因为过度采摘,其滋味已渐行渐远,大不复往日风光了。喝着现在老班章的滋味,每个茶人的心中都有点不是滋味。
来源:西部开发报
作者:陈玉莲
老班章简介
老班章是一个地名,地处西双版纳傣族自治州勐海县布朗山深处,其平均海拔为1700米,茶山上有古树、野生茶、五六十年以上的台地茶。老班章号称普洱茶中的“茶霸”,纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品,历来被尊为“王者”、“茶王”、“班章王”等美誉。老班章不同等级茶评
特级:
形状:
压制较松、饼面芽叶肥壮、显毫
色泽:
色泽青褐
汤色:
金黄明亮
香气:
花香馥郁、较持久
滋味:
浓厚鲜爽、微涩生津
叶底:
匀整、鲜活肥厚、呈灰绿色
一级:
形状:
压制较松、芽头肥壮、多绒毛
色泽:
青褐
汤色:
浅黄透亮
香气:
花香馥郁、尚持久
滋味:
浓厚鲜醇
叶底:
柔软匀整、肥厚
二级:
形状:
芽头肥壮、显毫
色泽:
墨绿
汤色:
浅黄尚亮
香气:
香气高长
滋味:
醇厚
叶底:
嫩匀、鲜活