您不可不知的与茶叶相克的食物-孔雀说

在平时的生活中，相克的食物是比较多的，而在喝茶的时候，也需要注意这些相克的事项，与茶叶相克的食物一般说来，主要包括以下的几种：

1、茶与鸡蛋相克

很多人都喜欢吃茶叶蛋，也就是茶叶水煮出来的鸡蛋，但是其实茶叶与鸡蛋之前，是相克的食物，这是因为茶叶中的单宁酸是比较多的，而单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，这样就会影响到人体对蛋白质的吸收，而鸡蛋中所富含的蛋白质就是比较多的，因此，茶叶蛋对人体是会造成影响的。

有的茶叶喝起来会有一点点的苦味，因此，有的人就喜欢放入一定的白糖，但是其实茶叶属于性寒的食物，之所以喝茶，是为了刺激消化腺，促使消化液分泌，以增强消化机能。而若是在茶叶中加入了白糖，那么，就抑制了这种功效的发挥。

日常生活中，很多人在喝酒后或是酒醉之后，都会喝茶水来解酒，而其实酒后喝茶水对人体是不利的，酒后喝茶容易产生茶碱，茶碱产生利尿作用，在酒精转化的乙醛尚未完全分解时，就会进入肾脏，从而对肾脏造成较大的刺激，导致肾脏被损害。

在吃羊肉的时候，切记不能喝茶，因为在吃羊肉的时候喝茶，会导致羊肉中所含有的蛋白质被茶叶中的鞣酸侵蚀，从而形成一种探酸蛋白质的物质，这种物质对人体的肠道会造成一定的收敛作用，会使肠道的蠕动减弱，从而使得大便中的水分减少，最终让人体出现便秘的现象。

经常会听到人们说，不能用茶水下药，在询问原因的时候，很多人都会说是茶水下药会影响药性。茶叶中的鞣酸会与某些药物发生化学反应，这样就会影响到药物的吸收，因此，在服药的时候，应该是用温开水送服最好。

温馨提示：茶叶还不能与狗肉同食，他们也存在着相克的关系。