入夏以来,具有消炎解毒等保健功能的花草茶受到市民欢迎。在市区的大型超市里,花草茶专柜前不乏购买“花草”的人群,不少人甚至挑选多种花草茶准备回家混着喝。中医师提醒,花草茶属于中草药,选用花草茶因体质而异,同时花草茶“混搭”有风险。
“金银花和竹叶青能消炎和预防感冒,玫瑰和柠檬有美容养颜的作用,各种花草茶都不不同保健疗效。据了解,不少人会一次性选购多种“花草”,希望能达到多种保健效果。而各类“花草”标签上详细标注着保健作用,却并没有不适宜人群和能否“混搭”的说明。
济宁医学院附属医院中药师王医生表示,花草茶属于中草药,根据中医经典,入药和保健饮用的花和草有热中寒性之分,人的身体也分热中寒不同体质,所以选花草茶最好要配合自己的体质,否则不利于身体健康。同时,王医生强调,不同食药材之间存在相克和相承的关系,混喝花草茶要咨询有经验的中医师,盲目“混搭”有风险。
花草茶是以花卉植物的花蕾、花瓣或嫩叶为材料,经过采收、干燥、加工后制作而成的保健饮品。花草茶起源于欧洲,一般特指那些不含茶叶成分的香草类饮品,所以花草茶其实是不含“茶叶”的成分。
花草茶种类繁多、特征各异,因此,在饮用时必须弄清不同种类的花草茶的药理、药效特性,才能充分发挥花草茶的保健功能。