喝茶对人体健康的益处多多,除了可以提神、明目、益思、除烦、利尿外,近年来还发现,它对人体代谢不平衡的调节功能不断被人们认知。喝茶既可杀菌、抗病毒、抗衰老、提高免疫力,还可降血脂、降血糖。
建德苞茶伤胃吗
建德苞茶属于绿茶，是未发酵茶，茶性偏寒凉，喝多了会对胃部造成影响，过多了就有害了。可能会导致胃痛，建议胃痛的人不宜喝建德苞茶。
虽然说建德苞茶是个好东西，不仅有提神醒脑的作用，还可以提供人体必需的微量元素，蛋白质和氨基酸。但凡事要有度，建德苞茶喝多了也是会对人体产生一些负面作用的。空腹时，茶叶中的部分活性物质会与胃中的蛋白结合，对胃形成刺激，容易伤胃。除了会对胃肠有刺激，空腹喝茶还会使消化液被冲淡，影响消化。患有胃、十二指肠溃疡的中老年人，更不宜清晨空腹饮建德苞茶，茶叶中的鞣酸会刺激胃肠黏膜，导致病情加重，还可能引起消化不良或便秘。
喝建德苞茶的注意事项
1.空腹：空腹喝太多茶会伤胃，所以要搭配一些点心才有益健康。
2.睡前：茶叶含咖啡因会影响睡眠造成失眠，但有些人不受影响则不在此限。
3.服药时：由于药中成分可能会和茶叶中的物质彼此干扰吸收，所以吃药时，还是以开水配药较为适宜。
4.贫血者：由于茶叶中单宁会和铁结合成一种不溶的物质，造成人体无法吸收铁质。
5.心悸者：茶中的咖啡因会加重心悸，所以如甲状腺机能亢进，躁郁症和更年期综合症患者等应避免喝茶。
如何科学饮用建德苞茶
建德苞茶的饮用量，成年人每天三杯是最适合的，而且茶水的比例要控制好，一般3克左右建德苞茶冲泡150毫升的80摄氏度的沸水是最佳的饮茶之道。第一杯茶的饮用时间是在早上，早饭之后间隔一个小时左右，在9点到10点开始，它具有醒脑提神、排毒、抗疲劳的功效。
第二杯茶应当是午茶，午后1点到3点之间的时间，适当的可以浓一点，在之后的茶叶就最好要讲究淡，否则就会影响整天的睡眠时间。
第三杯茶是很关键的，在晚饭后6-7点间饮用，若是睡眠不好的朋友建议将建德苞茶转换为红茶，因为红茶具有降低血脂、帮助消化的功能。在8点之后就最好不要饮茶，茶中含有的咖啡因具有刺激中枢神经的作用，对于神经衰弱的人士而言会影响当晚的睡眠质量。这里还要提醒大家，建德苞茶的饮用时间，最好是先泡后喝，不要放置太久，否则就会导致茶汤变黄，芳香也会随之挥发殆尽。饭后饮用建德苞茶的时间至少间隔半个小时以上，因为绿茶性质较为寒凉，且含有的化合物较多，如果饭后立即饮用会妨碍人体对铁质与蛋白质的吸收。
如果是一些体力劳动量大，进食量以及消耗能量大的人，一天喝20克左右的建德苞茶是最合适的。另外对于一些经常在高温环境中工作或者经常接触毒害物质的人，以及烟酒量大或者进食油腻的话也可以一天喝15到20克建德苞茶。但是要注意的是，对于小孩和孕妇来说喝茶量是要减少的，并且不适合喝浓茶最好喝淡茶。因为浓茶中有着很多的咖啡因物质，以及对胎儿和儿童都会产生不好的刺激作用。喝茶量太多对儿童，孕妇，心跳太快或者神经衰弱的人也不适合哦！
建德苞茶，又名严州苞茶，为一种兰花型细嫩半烘炒绿茶。产于浙江省杭州市建德市（古称严州）梅城、三都一带山岭峡谷中，多次被评为浙江省优质名茶，并获浙江省名茶证书。
建德苞茶始刨于1870年，制法源于四川蒙顶茶和安徽黄芽茶，原属黄荼。其品质特征为芽叶成朵带叶柄与鱼叶，鱼叶呈金黄色，叶柄蒂头呈微红色，外形黄绿完整，短而壮实，内质香气清高，叶底绿中呈黄，茶汤清澈明亮，以外形独特，品质优异、香气清幽而著称。
2008年5月，国家质检总局批准对建德苞茶实施地理标志产品保护。2018年12月，浙江建德苞茶获评农产品气候品质类国家气候标志。
