建德苞茶冲泡后芽尖向上，沉浮在茶汤中，十分好看，香气清高，嫩香持久。茶汤清澈明亮，叶底嫩匀成朵。入口后，滋味醇厚回甘。但冲泡不当则苦涩难入口，那么建德苞茶怎么泡好喝呢？
建德苞茶怎么泡
1、杯子的选择
建德苞茶适用透明玻璃杯冲泡，便于观赏茶型。
2、水温的选择
建德苞茶冲泡水温通常85度左右，水温太高轻易将细嫩的茶芽烫熟，影响口感。切记不要用沸水,而且不能加盖焖.
3、冲茶方法
一是上投法，它适用于外形紧结的高档名优建德苞茶绿茶，即先将摄氏75—85度的热水冲入杯中。二是下投法，先放茶叶后直接倒85度左右的热水，适合普通建德苞茶绿茶。
建德苞茶怎么喝
1、时间的选择
喝建德苞茶最好的时间是在吃饭后一个小时。吃饭前一小时之前。睡觉前2个小时饮用建德苞茶的效果最好。
2、一天之中什么时候喝绿茶最好
午后适宜喝青茶或绿茶：通常情况下，人体在中午时分会肝火旺盛，此时饮用绿茶或者青茶可使这一症状得到缓解。
3、要即泡即饮
建德苞茶茶汤存放的时间最好不要超过一个小时。存放时间太长发生氧化，饮用效果不好。
注意事项
饮用建德苞茶绿茶切忌，饭前，饭后不饮茶。空腹不饮茶。存放时间过长的绿茶不饮用。不饮用热茶和浓茶。女性在生理周期、孕期、哺乳期、更年期、待产期不饮用建德苞茶绿茶。
建德苞茶，又名严州苞茶，为一种兰花型细嫩半烘炒绿茶。产于浙江省杭州市建德市（古称严州）梅城、三都一带山岭峡谷中，多次被评为浙江省优质名茶，并获浙江省名茶证书。
建德苞茶始刨于1870年，制法源于四川蒙顶茶和安徽黄芽茶，原属黄荼。其品质特征为芽叶成朵带叶柄与鱼叶，鱼叶呈金黄色，叶柄蒂头呈微红色，外形黄绿完整，短而壮实，内质香气清高，叶底绿中呈黄，茶汤清澈明亮，以外形独特，品质优异、香气清幽而著称。
2008年5月，国家质检总局批准对建德苞茶实施地理标志产品保护。2018年12月，浙江建德苞茶获评农产品气候品质类国家气候标志。
