“金银花和竹叶青能消炎和预防感冒,我买些回去给孙子喝。玫瑰和柠檬有美容养颜的作用,给女儿和儿媳妇带点。我和老伴胃不好,看看有没有对胃有保健功能的花草茶,回家泡着喝。”13日中午,一位女士在市区一超市的花草茶专柜挑选花草茶。记者发现,这个专柜不足五平米,但有近十位市民正在选购花草茶,多是年轻女性和中老年人。记者在采访中得知,不少市民还一次性选购了多种“花草”,希望能达到多种保健效果。记者注意到,各类“花草”标签上详细标注着保健作用,并没有不适宜人群和能否“混搭”的说明。
济宁医学院附属医院中药师王医生表示,花草茶属于中草药,根据中医经典,入药和保健饮用的花和草有热中寒性之分,人的身体也分热中寒不同体质,所以选花草茶最好要配合自己的体质,否则不利于身体健康。同时,王医生强调,不同食药材之间存在相克和相承的关系,混喝花草茶要咨询有经验的中医师,盲目“混搭”有风险。
入夏以来,具有消炎解毒等保健功能的花草茶受到市民欢迎。在市区几家大型超市里,花草茶专柜前不乏购买“花草”的人群,不少市民甚至挑选多种花草茶准备回家混着喝。中医师提醒,花草茶属于中草药,选用花草茶因体质而异,同时花草茶“混搭”有风险。
夏天喝茶有禁忌
1.胃寒不宜喝绿茶:绿茶为不发酵茶,性味苦寒,冰镇后更寒,不适宜女性及胃寒者饮用。
2.减肥要喝乌龙茶:乌龙茶中的茶多酚能吸附油脂排除体外,还含有脂酶能够分解油脂,由此乌龙茶有能“溶解脂肪”的说法。
3.明目护眼菊花茶:平常每天泡一杯菊花茶喝,能使眼睛疲劳的症状消退,如果每天喝3至4杯菊花茶,对恢复视力也有一定帮助。黄菊是上选。
4.祛暑消炎喝金银花茶:金银花茶味甘性寒,是清热解毒之良药,既能清里热,又能散表热,临床上主要用于治疗各种痈肿疮毒、热毒血痢及温热病等。金银花药性偏寒,不适合长期饮用,虚寒体质及月经期内也不能饮用。
花草茶是以花卉植物的花蕾、花瓣或嫩叶为材料,经过采收、干燥、加工后制作而成的保健饮品。花草茶起源于欧洲,一般特指那些不含茶叶成分的香草类饮品,所以花草茶其实是不含“茶叶”的成分。
花草茶种类繁多、特征各异,因此,在饮用时必须弄清不同种类的花草茶的药理、药效特性,才能充分发挥花草茶的保健功能。