花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
春季很多人喜欢喝花茶，我们都知道每一种类型的花茶都人体都有一定的好处，但是中医指出，花茶不是人人都适合的，气虚、阳虚体质者不宜多喝花茶。
花茶是用绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以鲜花，窨制而成的茶叶。茶香浓郁、茶汤色深，深得女士和偏好浓茶的人喜爱，但并非适合每个人。
茉莉花茶含有大量有益于人体健康的化合物，如儿茶素、维生素C、A，咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等。花茶集茶味与花香于一体，既保持了浓郁爽口的茶味，又有鲜灵芬芳的花香。但中医认为，茶叶苦、甘，性凉，能祛燥湿、降火。
因此，花茶不是人人都适合。中医建议气虚、阳虚体质者(面色苍白自汗、声低、食少、气短、乏力、便稀等)不宜多喝。因为这种体质的人需要温补，而花茶性凉，不宜多喝。
如果很想喝，可以怎么喝呢?
1.可选红茶作为茶坯的花茶，性质温和些。
2.茶中加入少许姜丝祛寒凉，别有一番风味。
3.气虚体质喝花茶，可加入大枣3—5枚泡服。
4.趁热喝。
知道了气虚、阳虚体质者不宜多喝花茶，因为这种体质的人需要温补，而花茶性凉，不宜多喝。
加班爱喝浓茶喝得缺铁贫血
喝茶原本对身体有好处，但是浓茶喝太多了，结果可能事与愿违，一位女白领最近就因为喝浓茶导致患上缺铁性贫血。
朱女士近两年经常加班，她习惯喝浓茶来提神，一喝就是几大杯。最近她感觉头晕乏力，昨天到医院检查，患上了缺铁性贫血。
中南医院血液科主任刘尚勤解释，茶叶中含有大量鞣酸，容易和铁结合形成一种不溶性物质，阻碍对铁的吸收，对少部分容易贫血的人来说，时间长了导致缺铁性贫血的几率要远远高出常人。
他建议喜欢喝浓茶的人要补充一些含铁丰富的食物，如动物内脏，已患贫血的最好不要喝浓茶。
花茶（Scented tea），又名香片， 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整，色泽黄绿尚润；内质香气鲜灵浓郁，具有明显的鲜花香气，汤色浅黄明亮，叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等， 其中以茉莉花茶产量最大。
