功效：提神解郁，恢复体力，平心静气、消暑。
材料：新鲜薄荷2支，绿茶3克，冰块少量，新鲜柠檬一片，蜂蜜少量。
制法：绿茶，用90℃的开水，冲泡3分钟，制成浓茶汁，加入冰块、蜂蜜、几片薄荷和柠檬，拌匀即可饮用。
适用：疲劳、神经紧张。在暑期饮用。
柠檬茶（Lemon tea）是一种以柠檬果片或加茶叶、蜂蜜、糖等配料冲制而成的饮料。起源于英国（有说是俄罗斯），可热饮或冷饮。该饮料富含维生素c等多种有益成分。
柠檬茶的vc可渗透细胞清除毒素及废物，包括铅、汞、辐射物、农药、尿酸、酒精等有害之物质排出体外。因有生津止渴，化痰止咳，健脾，降糖消渴，巩固瘦身效果等功效。将柠檬在热水中稍微浸泡一下，然后切片泡水，添加蜂蜜，腌制在罐子里，口感更好。
