春饮花茶解春困。花茶味甘凉,具芳香辛散之气,有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪,促进体内阳气生发。
夏饮绿茶清热解暑,益体强身。绿茶属未发酵茶类,茶味略苦,性寒,具有消热、消暑、去火降噪、止渴生津、强心提神的功效。绿茶还富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,具有降血脂、防血管硬化等药用价值。
秋饮青茶润肤益肺。青茶又称乌龙茶,半发酵,既有绿茶的清香又有红茶的醇厚,茶性不寒不热。
冬饮红茶生热暖腹,养蓄阳气。红茶属全发酵茶,性甘温,富含蛋白质、糖分。另外,冬季进食油腻食品增多,饮用红茶还可去油腻、开胃口、助养生。
老年人可根据自身状况和体质,配制适合自己的药茶。例如:若血脂过高,可在茶叶中加入三七叶;若气虚,可在茶叶中加入人参片;若口感舌燥,可在茶叶中加入麦冬。
女性处于行经期、妊娠期、临产期、哺乳期等特殊时期,均不宜喝茶。
自古以来有茶能解酒的说法,生活中也有很多人常常以浓茶醒酒,将解酒当做是茶饮的重要功能。然而,科学研究表明茶不仅不能解酒,反而会加重酒醉的症状。
茶可以提神益思、促进消化、有益健康。但若饮之过浓,就会稀释胃液、影响消化,不利于人体对铁的吸收,只会对身体造成伤害。
总之一句话“淡茶养生,浓茶伤身”。
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