黑茶-茯砖茶
黑茶-老青茶
黑茶-六堡茶
饮茶能养生，对此人们已是公认，茶叶四季皆可饮用，尤其是安化黑茶，安化黑茶经过特殊工艺加工，是四季皆宜的养生茶品。春饮温热黑茶，润肠通便；夏天凉饮黑茶，祛湿解暑；秋饮黑茶，补水解燥；冬饮温黑茶，暖胃藏气。1、春饮温热黑茶润肠通便
春饮茶
随着生活水平不断的提高，现代化生活变得以高蛋白、高脂肪等肉类、精白面粉等精细食物为主，食物纤维素的摄取量越来越少。都市人普遍以车代步，室内工作时间长，运动量减少，这种不良的饮食习惯及生活方式是形成便秘的主要原因。久不排便，使体内有害物质在肠道停留时间延长，对人体造成危害，还可能诱发肠癌。
茶叶中含有高达35%～40%的纤维素，尤其是黑茶中的含量更高（黑茶含膳食纤维素高达40%以上）。被称为继蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水之后的第七营养素，安化黑茶中的纤维素能使大便软化、增量，促进肠蠕动，利于肠道排空，保持大便畅通。具有清洁肠道，预防肠癌的效果。正常情况下每人每天需摄取25～35g的纤维素。如果摄取的纤维素少，久坐不运动,就会造成长期便秘，使肛门周围血液循环不畅，从而引发痔疮。黑茶（野尖安化黑茶）中的纤维素能解决通便问题，可降低肛门周围的压力，使血液通畅，因此还有防治痔疮的作用。野尖安化黑茶有"利肠通便"、"利二便,通大小肠"等作用。预防肠炎也是安化黑茶的一大功效，特别是陈年黑茶对治疗慢性肠炎具有较好的效果。
2、夏天凉饮黑茶解暑
夏饮茶
夏天是北半球一年中最炎热的季节。茶是补水又补营养的，茶是人们在夏天尤为喜欢的饮品，但因夏季体内温度与体外温度的反差较大，医学专家提醒：夏天喝茶时需辨清体质，适当饮用，否则极易伤身。
中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，如绿茶；虚寒体质者，应喝温性茶,如安化黑茶。至此国家著名茶叶专家多番实验证明，夏天黑茶凉喝具有明显的消暑、解渴功效,且茶味甘甜。
此外，夏天喝黑茶还有消食瘦身的效果，安化黑茶被韩国人称为"瘦身茶"；日本人称为"美容茶"；台湾人称为"消食茶"。
湖南安化黑茶野尖茯砖茶"饭后饮之可解肥浓"，"解油腻、牛羊毒"、"去油腻""解荤腥"等。
3、秋饮黑茶补水解燥
秋饮茶
秋天，天高云淡，金风萧瑟，花木凋落，气候干燥，令人口干舌燥,嘴唇干裂，中医称之"秋燥"。
秋天常喝安化黑茶润喉生津，补水又补养。安化黑茶含多种人类必需的维生素和稀有元素，长期生活在牧区、高原区，以肉食为主，饮食少蔬菜的少数民族，以捣碎的砖茶兑奶熬制成奶茶饮用，可以去膻化食、补充水分和维生素等。
4、冬饮温黑茶暖胃行气
冬饮茶
冬天是一年当中最寒冷的季节，天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退，阳气渐弱，中医认为："时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道，贵乎御寒保暖"，因而冬天宜喝安化黑茶暖胃行气。
黑茶是后发酵茶，且是通过蒸压加工而成,刺激胃的咖啡碱通过汽蒸挥发减少，已经不刺激胃肠了；黑茶中富含茶黄素等温性物质，热喝具有很好的暖胃效果。
黑茶（dark tea），因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。
黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北青砖茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱熟茶）、广西六堡茶及陕西黑茶（茯茶）。
