1、苦丁茶
苦丁茶是我国一种传统的纯天然保健饮料佳品，具有清热消暑、明目益智、生津止渴等功效。苦丁茶成品茶清香有苦味、口感甘醇，回甘味不强烈。
2、竹叶青茶
竹叶青茶属炒青绿茶。清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、矿物质等营养成分。竹叶青茶汤黄绿明亮，其味清香可口，鲜嫩醇爽，带栗香，具有生津止渴、消热解毒、化痰的功效。是清暑、祛湿、适合夏季茶饮的一大佳品。
3、白茶
夏天喝白茶有益健康，白茶属于轻微发酵茶，在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。白茶中含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶具有毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘，甘醇生津的特点。
4、龙井菊花茶
菊花茶是属于比较提味的茶,而龙井是比较清香的，二者合在一起冲泡，喝起来味道会更加香郁。同时龙井有舒缓情绪的功效，菊花有祛风散热、清热解毒的功效把二者组合在一起，可以达到驱除外界的暑热，同时发散体内的燥热，安抚炎热天气的烦躁情绪的功效。
二、消脂减肥类茶饮
1、乌龙茶
乌龙茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，想必喝过武夷岩茶的朋友都会感觉肚子容易饿，乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。同时能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体机能，达到美容效果，很适合各位爱美的女士喝。
2、杜仲茶
杜仲茶所含成分可促进新陈代谢和热量消耗，使体重下降，是减肥瘦身人群的首选茶饮之一。杜仲茶带有天然的草腥味，品味微苦而回甜上口。在夏天用来冷饮或冰镇口味更佳。
3、碧螺春
碧螺春属于绿茶类，其保健功能之一就是减肥功用。茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢。碧螺春茶叶具有特殊的花果香味，喝起来鲜醇、回味甘厚。
三、抗紫外线型茶饮
黑苦荞茶
夏天阳光强烈，抗紫外线成为我们日常防护。黑苦荞生物类黄酮所富含的槲皮素等黄酮类化合物是一种光屏蔽物，具有吸收紫外线的功能。可保护抗坏血酸等生物活性物质免除氧化，保持了它们的活性，是一种极好的抗氧化剂。尤其是该黄酮对皮肤的保健作用，年青化及血管的保健，抗炎症作用特别显著，故有人称之为“皮肤营养素”。所以，黑苦荞茶可谓是夏季爱美人士千万不可错过的茶饮之一。
