我们经常会听到朋友这样的抱怨。
那么,为什么老茶客天天喝茶也没见他们晚上夜猫子似的睁眼睡不着,而有的人为啥睡前一杯茶就会搞得很清醒、很兴奋?是不是不适合喝茶吗?
于是,很多人因喝茶失眠的经历便武断地将茶叶拒之门外,认为喝茶肯定会导致失眠?
其实这是对茶不够了解的人对茶的偏见。
喝茶造成失眠的原因并不是绝对的,与饮茶的时间、饮茶量、不同茶类、不同个体情况等均有关系。了解茶,知道是什么原因导致喝茶失眠,才知道怎么样避免喝茶睡不着的情况,才能重拾健康之饮。
为什么不见老茶客晚上喝茶失眠呢?
因为,作为一个中枢神经系统兴奋剂,也是一个新陈代谢的刺激剂,每个人所需要的能够产生效果的咖啡碱精确剂量并不相同,即不同个体对待咖啡碱的耐受度不同。老茶客经常喝茶,咖啡碱的耐受度明显高于不常喝茶的普通人群,即便他们在晚上喝茶,照样能够一觉睡到大天亮。
相比于其他刺激中枢神经系统的物质和酒精,咖啡碱的作用时间相当短。咖啡碱在肝脏中被分解产生其他初级代谢产物后,在不到一个小时的时间内就可以开始在身体里发挥作用,对于一个温和剂量的咖啡碱摄取,在3到4个小时内其作用就会消失。如果你晚上十点入睡,3到4个小时之前喝少量茶,咖啡碱对你的睡眠几乎不会产生任何影响,但如果在睡觉前1到2小时才喝茶,对于不常喝茶的且咖啡碱耐受度不强的人来说,失眠几乎是注定的了。
另外,喝水多影响睡眠。咖啡碱还能加快血液循环,增加肾小球的过滤率,起到利尿的作用,加上喝茶的过程本身就要摄入大量的水分,喝茶太多,本来就因为咖啡碱的兴奋作用睡不安稳,还得频频跑厕所,真得睁着眼睛等天亮了。
所以说,每个人因体质、生活习惯等方面的原因,对茶叶咖啡碱的耐受程度也有所不同。有些人在睡前喝了一小杯茶就辗转反侧不能寐,而很多常喝茶、爱喝茶的人,睡前喝茶照样睡得香甜。
茶叶中含有咖啡碱,咖啡碱有提神的作用,这是毋庸置疑的;但,茶也含有茶氨酸,茶氨酸能安神。茶叶中,咖啡碱与茶氨酸就像一对相爱相杀的情人,既是相互博弈,又是相互扶持,带给人们的也确实有“失眠”和“安眠”的作用。
杯小茶手把手教你科学地饮茶,不仅不会影响睡眠,还能帮助保证睡眠质量。
怎样喝茶才能保证睡眠质量呢?
早喝茶
如果晚上11点钟睡觉,那就在白天和晚上8点钟之前喝茶(注意要餐后1小时再饮茶),一般对晚上睡觉都是不会有明显影响的。
因为对于健康成人来说,咖啡碱在不到一个小时的时间内就开始在身体里发挥作用,摄取剂量温和的咖啡碱,在3到4个小时内作用就会消失。
不喝头茶
因为咖啡碱极易溶于热水,热水冲泡2分钟,大约70%—80%的咖啡碱就已溶解到水中,弃去主要是咖啡碱的前2道茶汤,对避免喝茶失眠也有一定作用。
喝淡茶
咖啡碱的作用需要达到一定的量才能发挥作用,同时人体一般对咖啡碱有一定的耐受度,比如常见的可乐、咖啡、巧克力均含有咖啡碱。所以一般而言,淡茶所析出的咖啡碱有限,可以减弱对睡眠的影响。
喝焙火重的茶
比如全发酵的红茶。红茶因为发酵,茶多酚转化为茶黄素、茶红素等多酚类氧化产物,降低了其对肠胃的刺激性;同时,这类多酚类氧化产物极易与咖啡碱作用,因此可以降低喝茶时直接摄入咖啡碱的含量,从而间接降低喝茶失眠的风险。
喝味道偏甜的茶
大量研究表明,茶氨酸在神经保护、镇静、调节情绪等方面有着良好的保健作用,这样的功效对睡眠是很有助益的,且无任何副作用。比如清香甘甜的白茶,其茶氨酸含量居六大茶类之首。
喝熟茶、老茶
熟茶、老茶,性情较平和,刺激性较弱。而绿茶则含有较为丰富的咖啡碱和茶多酚,对神经刺激作用明显。红茶、熟普、老白茶之类,不仅不会让人失眠,反而是有助睡眠的。尤其是老白茶,煮着喝效果更佳。
喝早春茶
早春时节,茶树生长缓慢,所含咖啡碱含量较低,茶氨酸含量较高。
吃点甜食
偶尔一次饮茶过量,只要吃些甜食或者茶点“解茶”,就不用担心睡不着了。